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標題: 泰式粉絲沙律 [打印本頁]

作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-28 12:43 AM     標題: 泰式粉絲沙律

泰式粉絲沙律
材料
) Y; v) }: }1 r: [& Kwww.tvboxnow.com
  j7 I" t! w5 itvb now,tvbnow,bttvb粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb9 |# R! H# F" Q; A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?! g$ b) R1 i* N1 o
免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I. w; V0 z% g7 L( t+ b# J; S

0 {  Z: \% E- F+ Z紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用
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調味料, ^+ q' u/ Z7 t: ]7 i* g! ~* W

; I4 B6 d1 P8 @7 T7 a' U泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙公仔箱論壇+ u3 X) ?: ~( |+ Z

. Q* V, K9 S2 w( Y+ T- Owww.tvboxnow.com蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙
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" b) q( Z9 }8 M6 f& c! f6 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞湯
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5 e1 o3 s2 O: D$ Z) p! ~/ J& d* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]% ~1 V) C, r9 F6 @7 ~" l
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+ K! W! t0 ~$ i4 N做法1.  將粉絲浸軟後瀝乾,放入沸水中略煮,取出沖冷開水至涼,瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2.  將雞湯煮沸,加入豬肉碎及蝦肉煮熟,拌入洋蔥、乾蔥及調味料,熄火,待涼。3.  將沙律汁淋在粉絲上,灑上紅椒絲及芫荽碎,冷吃





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