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標題: 火龙果大虾沙拉 [打印本頁]

作者: jeffresondyl 時間: 2009-10-28 12:49 AM 標題: 火龙果大虾沙拉

原料: 公仔箱論壇; H2 R: L  U; l+ M  U
火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱。
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1 .火龙果从中间破开，用小刀把果肉挖出来，切成小丁备用，果皮就是盛沙拉的漂亮的碗.1 T1 m" }" g& k  }* v% @

2.大虾洗净，锅内放水烧开，加入几滴柠檬汁，少量盐，放入大虾焯熟，翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。

3. 西芹切成丁，放入加了油和盐的开水中略焯，出锅后过冷水

4. 把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀，放入火龙果皮做的小碗里，装饰上大虾，就可以上桌了！

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