標題:
[西式食譜]
煙燻鮭魚捲佐油醋汁
[打印本頁]
作者:
jeffresondyl
時間:
2009-10-29 12:59 AM
標題:
煙燻鮭魚捲佐油醋汁
材料：
$ V4 @ n# L' F0 Vwww.tvboxnow.com
煙燻鮭魚3片 美生菜3葉 綠捲鬚生菜3葉 紫捲生菜3葉 嫩薑絲5g 時蘿3片。
" b9 R' j) h2 D
E+ u! B/ @ T8 u& ]
調味料：
' b' R( j( d" d" H. G8 ?tvb now,tvbnow,bttvb
白酒醋3小匙 富味鄉高安定芥花油3小匙。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S0 E: |" V* h! `( p# i
作法：
www.tvboxnow.com( M K5 E$ Z% u/ G- R8 y
1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。
) V8 e7 x: g8 ?; c& Q: ~: O2 c6 ftvb now,tvbnow,bttvb
2、將調味料調製成油醋汁。
公仔箱論壇% I, j5 d2 S8 C' J
3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。
" G* w( V& Y: Q; n, r: e' V# S& p
( H8 d% _( m+ |+ p& F. d0 a
★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。
! e6 a( {" }0 u: W( ]
★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
