標題:
[中式食譜]
鹽烤鯛魚
[打印本頁]
作者:
jeffresondyl
時間:
2009-10-29 12:09 PM
標題:
鹽烤鯛魚
材料：
5 p' K. {' i: y: f# d2 i5 u1 ~4 H公仔箱論壇
鯛魚1隻、紅辣椒絲10g 、綠捲鬚生菜20g、牛蒡片120g 竹葉1葉、富味鄉有機芝麻仁5g 。
tvb now,tvbnow,bttvb: |7 N: s t: n
2 s5 \9 v% W A& z$ a# Y; o$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料：
2 i1 T4 t9 ]$ V3 k公仔箱論壇
黑芝麻10g、鹽1/8 小匙、太白粉1大匙。
7 {7 o; B5 n# M/ jtvb now,tvbnow,bttvb
作法：
tvb now,tvbnow,bttvb( Z) Y, g' B8 c! Q* E
1魚洗淨，取下魚肉，撒上薄薄的鹽，用烤爐烤約5～6 分鐘至兩面金黃，取出，撒上白芝麻。魚頭＆魚骨沾粉，入鍋炸定型。
3 \+ c% I F9 _
2牛蒡片沖水5分鐘，瀝乾，沾上調味料，入油鍋炸酥，先放入盤中。
公仔箱論壇5 M, q1 E) i) N; A% {1 B; o
3將烤好的魚肉放在牛蒡上，再以炸好的魚頭、魚骨及辣椒絲、綠捲鬚生菜、竹葉點綴裝飾即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
