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標題: [西式食譜] 香辣番茄濃湯 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-4-20 03:32 PM 標題: 香辣番茄濃湯

材料：番茄半個公仔箱論壇1 f* V4 O1 ^3 [* @; H
中蝦1隻
龍利柳2片tvb now,tvbnow,bttvb& W7 k& v6 G; s- _
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
白酒1湯匙公仔箱論壇* Q0 {! r0 C; d$ j8 h0 \! D) j! @
雞湯30毫升公仔箱論壇* e+ @& _# S' H0 ?2 g8 P. t
香草葉數片
橄欖油www.tvboxnow.com6 }9 F$ w. H1 Q8 n
辣椒粒及蒜茸粒各少許公仔箱論壇0 K2 a! b2 r7 p! x, q

製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。$ ~$ s& J4 {8 w8 j$ x
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K1 X5 H: f5 o3 J, \" ]& ]
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。

作者: tonyyyf 時間: 2007-4-20 10:28 PM

i like番茄 very much

作者: MagicAndy 時間: 2007-4-21 06:55 AM

我都好鐘意飲濃湯 :71:

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