標題: [食肆地點] Walk in免問　人氣平價放題 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-13 06:01 AM     標題: Walk in免問　人氣平價放題

天氣轉冷，不少港人減退吃日本菜的熱情，誰知有些平價放題店逢星期五、六晚依然「爆場」，更要預早兩三天訂位，你想臨時 Walkin倒要碰運氣，論環境講食物不是最一流，難道是食客無要求？非也。www.tvboxnow.com8 M8 K# _6 M1 C2 p0 @

% q' ]" T( g. c& s1 J公仔箱論壇一晚一枱走四轉
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/ h+ \4 [/ G9 \* W0 ^. l( z■松屋周末爆滿，可坐 140人，佔九成都是訂了枱的客。
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香港人怕蝕底，任食時段內理應「吃飽唔走，坐番夠本」，不過事實非然。松屋雖有多節時段，但周末例必爆滿，經理 Ricky說：「周末要早兩三天訂位，Walk in客只有一兩枱，因有客人預訂了沒有來。通常早場入席的客，吃了個多小時便走人，空出的枱可提早給下一轉預訂了的客人，曾經試過由5:30pm營業至 12:00nn，一枱走了四轉客人。這裏共 140個位，但就曾一晚招呼過300多位客人。」菜式有刺身、壽司、手卷、串燒和一品料理，而最多人客點的就是串燒，尤其燒羊扒最回本。羊扒用新西蘭羊排骨，肉質煙韌帶些少肥膏，燒製時只放胡椒和鹽入味，燒至約九成熟，肉汁仍非常多。飲料有Asahi啤酒、可樂和蜂蜜，雪糕就用雀巢，有四種口味選擇。此店每節任食時段會在完結的半小時前落最後 order。
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羊扒、煙肉車厘茄、汁燒牛脊肉公仔箱論壇0 x+ L! S( G  O$ f! }6 M. |
       
) v; H* c* \' f) i! S7 P! G羊扒外皮燒得有焦香，混夾胡椒味，肉汁飽滿惹味。
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雞翼
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炸至金黃香脆的雞翼表面灑上芝麻，香口得來增口感。tvb now,tvbnow,bttvb/ W4 b/ D! d/ V' w; y( O( `. m. V

, K, }9 H. {; i; G  u9 ^www.tvboxnow.com壽司拼盤
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魚、三文魚、吞拿魚夠新鮮，飯糰握得結實，飯夠軟綿。
0 d# t! I. ~' F- L5 w: b3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V1 o, P; h, T$ E9 Z刺身拼盤
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鮑片、吞拿魚、魷魚，鮮美又切得厚，抵讚。 公仔箱論壇' m% u% E& u3 J; v
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; A$ U- I: T( fwww.tvboxnow.com價格（星期五六日）5:30-7:30　成人$138小童半價7:30-10:00　成人$178小童半價
" h7 l6 K! B$ N! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松屋(尖沙嘴柯士甸路僑豐大廈地下)
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3 a, A% ^. w7 ?; c* y2 Y& l$126工業大廈人氣店
/ ^/ x$ n* C1 g2 n: B  ?公仔箱論壇這間開在工業大廈的放題店外牆裝潢不起眼，又不近人流旺的apm和裕民坊，很難想到其網上人氣如此高企。原來此店刺身最出色，尤其三文魚來貨最新鮮，每日拿取五條挪威空運貨，每晚都售罄，故新鮮質素有保證。除刺身、燒物、串燒和烏冬，還有特色火炙壽司，如火燄和牛、火燄三文魚和火燄天使等。現在店舖推出優惠價，原本星期一至五6:00pm-8:15pm要$168一位，現二人同行有一人半價，四人同行就有一人免費，計起來每人只付$126元，相當抵食。不過周末就要早一兩天預訂，皆因全舖只有 12張枱，容納 60人， Walk in數量通常只有 2，3位。惟此店沒有廁所，要用附近工業大廈的，建議先在別處「解手」為上策。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^7 w0 j; {: e7 h, s5 Y; t% V
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( m9 {+ a/ |6 G  f! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■周末時外野手的 12張枱經常 full booking，坐滿 60人。
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5 p0 x- ^, E& H, J# l6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■我們曾吃過一次，食物幾好，但今次沒有預訂無得 walk in。! S! r5 `* }: k% w) g1 Z2 X
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刺身拼盤www.tvboxnow.com" T0 h' n! ~* |# z. ]

$ T5 f: R- p( O/ W# z9 X4 Ztvb now,tvbnow,bttvb醋鯖魚、三文魚、吞拿魚，尤以三文魚最鮮味滑溜，最人氣。
( o( Z! z% m2 ]4 y' D+ ~8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S+ s' L& o" B" L
燒鯖魚/ F! B! y; v! [6 B

. h* t9 t  f6 \" I4 P公仔箱論壇魚肉有咬口，用鹽入味後加幾滴檸檬汁更加清甜。公仔箱論壇  Z1 {/ Q4 a+ j+ r! {
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和風一口牛
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將在月中推出，口感煙韌，點酸汁吃不會太乾。3 e9 x7 s3 d2 f2 e- i& V' q. w
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% Z. P2 l: L; R/ Uwww.tvboxnow.com價格星期一至五 6:00pm-8:15pm　$168（二人同行一人半價）星期日至五 8:30pm-11:00pm　$148外公仔箱論壇! O/ n% B7 a! f8 ?
野手(觀塘觀塘道地下觀塘工業中心第一期 D舖)www.tvboxnow.com+ S4 R8 k( ~' u, t& l1 \
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放題元祖送$140和牛刺身
, }3 K0 q8 @8 C: {5 T! g其實九十年代初已有港人做放題，北酒場 91年已在山林道開業， 96年推出放題任食，負責人Alex表示：「那時的山林道是明星常到處，記得王菲、呂良偉和黃百鳴等都來過。」時而世易，今天山林道的餐廳林立，競爭大，北酒場以優惠吸引食客，而且開店近廿年，已累積到有二百多樣菜式任食，其中必試的是汁燒銀鱈魚，因這裏的來貨是原條魚運來，比斬件雪藏的較貴和新鮮，肉質更彈牙有嚼勁。
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汁燒銀鱈魚
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- g" v/ x; }5 atvb now,tvbnow,bttvb魚皮燒得脆卜卜，肉質重油性，用鹽入味。www.tvboxnow.com" L6 c( ^# Y! E) V

' w/ V4 e4 J/ \8 l鐵板蒜片牛柳粒
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6 b1 \; z( j* ?9 s8 P( ?& `3 O' L公仔箱論壇用安格斯牛肉，肉味濃，燒至外面香脆鎖住肉汁。tvb now,tvbnow,bttvb, k+ T6 \9 e2 h0 Y5 `' b

0 `- x/ }" V3 Z) ~4 f8 @; I; ?8 D8 C陶板燒公仔箱論壇6 \2 v  ], H0 E9 `
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有鹿兒島黑毛豬，安格斯牛柳數塊。
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1 B- A! O( e3 \5 Btvb now,tvbnow,bttvb和牛刺身www.tvboxnow.com- @: K7 d2 A1 {% {# Q% c' M7 ]

: [4 \7 J- S* @# M7 }" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有秋田三里牛和牛肉眼刺身，共 6片。7 |2 d1 D! v6 ]. R
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8 y( N1 k# c, \3 `7 u價格$228　（一節兩小時， 15分鐘前停止接受落單）
0 _- \" `# [$ q$ I6 ]  xtvb now,tvbnow,bttvb北酒場(尖沙嘴山林道)
5 B' I: P' X! i) owww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R! Q( G+ u! x" j" [
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