標題: [食肆地點] Walk in免問　人氣平價放題 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-13 06:01 AM     標題: Walk in免問　人氣平價放題

天氣轉冷，不少港人減退吃日本菜的熱情，誰知有些平價放題店逢星期五、六晚依然「爆場」，更要預早兩三天訂位，你想臨時 Walkin倒要碰運氣，論環境講食物不是最一流，難道是食客無要求？非也。
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! |8 j8 [2 t, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一晚一枱走四轉公仔箱論壇3 b' `( }* b1 d% i. e
       
' `& R* z' l4 @1 s+ Z3 B2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■松屋周末爆滿，可坐 140人，佔九成都是訂了枱的客。
1 C1 p( t7 v* @$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W. L5 x1 _& y2 atvb now,tvbnow,bttvb香港人怕蝕底，任食時段內理應「吃飽唔走，坐番夠本」，不過事實非然。松屋雖有多節時段，但周末例必爆滿，經理 Ricky說：「周末要早兩三天訂位，Walk in客只有一兩枱，因有客人預訂了沒有來。通常早場入席的客，吃了個多小時便走人，空出的枱可提早給下一轉預訂了的客人，曾經試過由5:30pm營業至 12:00nn，一枱走了四轉客人。這裏共 140個位，但就曾一晚招呼過300多位客人。」菜式有刺身、壽司、手卷、串燒和一品料理，而最多人客點的就是串燒，尤其燒羊扒最回本。羊扒用新西蘭羊排骨，肉質煙韌帶些少肥膏，燒製時只放胡椒和鹽入味，燒至約九成熟，肉汁仍非常多。飲料有Asahi啤酒、可樂和蜂蜜，雪糕就用雀巢，有四種口味選擇。此店每節任食時段會在完結的半小時前落最後 order。
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! Z4 t1 r" ^* ]- Y( ^. f' L公仔箱論壇
+ q$ ~7 B) t' {& V. _3 J& M* c# U羊扒、煙肉車厘茄、汁燒牛脊肉公仔箱論壇) V& b6 O& d2 E8 y' r
       
9 f7 p1 l( I. {2 P0 g' U( R; v羊扒外皮燒得有焦香，混夾胡椒味，肉汁飽滿惹味。
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$ B" a/ Z4 h, L4 P+ @雞翼" W: C: _" g7 {# m% `7 x

3 ^: D+ y( M/ z8 C9 L8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸至金黃香脆的雞翼表面灑上芝麻，香口得來增口感。
7 W/ V' j* `8 Dtvb now,tvbnow,bttvb& a8 @& q5 G6 y4 C" N* I. b
壽司拼盤7 n1 E2 m0 x2 [' C. {, m
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魚、三文魚、吞拿魚夠新鮮，飯糰握得結實，飯夠軟綿。
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$ U/ g9 T6 q, l8 n$ @; Y2 `/ [$ ]% ~8 ]刺身拼盤
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' |  K! _' p3 z$ w4 j公仔箱論壇鮑片、吞拿魚、魷魚，鮮美又切得厚，抵讚。 % ?! l+ [, y' G  f

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價格（星期五六日）5:30-7:30　成人$138小童半價7:30-10:00　成人$178小童半價
5 `! P% \/ A. c: `# M7 e松屋(尖沙嘴柯士甸路僑豐大廈地下) / s0 h, ~! p7 p, l! l
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$126工業大廈人氣店www.tvboxnow.com" Z' ?& Y3 O" Q' i$ f
這間開在工業大廈的放題店外牆裝潢不起眼，又不近人流旺的apm和裕民坊，很難想到其網上人氣如此高企。原來此店刺身最出色，尤其三文魚來貨最新鮮，每日拿取五條挪威空運貨，每晚都售罄，故新鮮質素有保證。除刺身、燒物、串燒和烏冬，還有特色火炙壽司，如火燄和牛、火燄三文魚和火燄天使等。現在店舖推出優惠價，原本星期一至五6:00pm-8:15pm要$168一位，現二人同行有一人半價，四人同行就有一人免費，計起來每人只付$126元，相當抵食。不過周末就要早一兩天預訂，皆因全舖只有 12張枱，容納 60人， Walk in數量通常只有 2，3位。惟此店沒有廁所，要用附近工業大廈的，建議先在別處「解手」為上策。
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) U5 h$ ]! K$ D8 A9 f) j" Z! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■周末時外野手的 12張枱經常 full booking，坐滿 60人。www.tvboxnow.com, f9 J% u, z+ B8 M" ~
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5 o' U" X' ^/ x# s* v" t■我們曾吃過一次，食物幾好，但今次沒有預訂無得 walk in。
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刺身拼盤
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醋鯖魚、三文魚、吞拿魚，尤以三文魚最鮮味滑溜，最人氣。
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, h4 S' [; p" L0 ^% h0 \- X燒鯖魚
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魚肉有咬口，用鹽入味後加幾滴檸檬汁更加清甜。
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0 ^, Z- i5 l. R4 g- F. U和風一口牛www.tvboxnow.com* _# I4 L7 a& e- m4 D3 f
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將在月中推出，口感煙韌，點酸汁吃不會太乾。
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" L' C$ j: O: M8 Z5 x; d價格星期一至五 6:00pm-8:15pm　$168（二人同行一人半價）星期日至五 8:30pm-11:00pm　$148外
/ Y, f$ t" v- y5 D6 H# r! y; D8 x野手(觀塘觀塘道地下觀塘工業中心第一期 D舖)
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放題元祖送$140和牛刺身
! W1 l+ w- P5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實九十年代初已有港人做放題，北酒場 91年已在山林道開業， 96年推出放題任食，負責人Alex表示：「那時的山林道是明星常到處，記得王菲、呂良偉和黃百鳴等都來過。」時而世易，今天山林道的餐廳林立，競爭大，北酒場以優惠吸引食客，而且開店近廿年，已累積到有二百多樣菜式任食，其中必試的是汁燒銀鱈魚，因這裏的來貨是原條魚運來，比斬件雪藏的較貴和新鮮，肉質更彈牙有嚼勁。
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汁燒銀鱈魚公仔箱論壇. |$ h" j- z3 E" }

) [/ I3 m3 w' P公仔箱論壇魚皮燒得脆卜卜，肉質重油性，用鹽入味。9 R- E* j, {1 o/ d& b- W; e
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鐵板蒜片牛柳粒
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用安格斯牛肉，肉味濃，燒至外面香脆鎖住肉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]' @( G6 a) y& g" ?) S
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陶板燒公仔箱論壇  p5 b$ @; \' k4 D3 ~
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有鹿兒島黑毛豬，安格斯牛柳數塊。
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: T# X, f4 J4 n# y! t和牛刺身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D' V& ?! G: h4 e( ?% s# f$ @3 C
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有秋田三里牛和牛肉眼刺身，共 6片。公仔箱論壇0 V8 N3 H, H, Z1 }& u/ h
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& A( T: l, O/ a6 u8 ]9 [公仔箱論壇價格$228　（一節兩小時， 15分鐘前停止接受落單）
, T& M" L) a7 o" t5 Fwww.tvboxnow.com北酒場(尖沙嘴山林道)tvb now,tvbnow,bttvb0 ]! B+ H  Z2 u1 p  G7 E8 c

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