標題:
[西式食譜]
燕麥蘿蔔藍莓曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-23 06:06 AM
標題:
燕麥蘿蔔藍莓曲奇
www.tvboxnow.com% T: i" Q; G$ T& a. ~! ~- [0 `
tvb now,tvbnow,bttvb- B3 q) h n; X* b
材料
公仔箱論壇) P8 Z3 K# \1 q0 _% g8 x1 ?
砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克
tvb now,tvbnow,bttvb: u) b J) R" ]
. D. D8 @+ k. q- }
做法
+ M/ p7 ]& y3 n' z% l x
1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。
www.tvboxnow.com! T4 p* h: ^2 ~& W4 N/ t
tvb now,tvbnow,bttvb' B, {. U! ~. c/ V( v
2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。
# n" x+ z! j+ V- @% Cwww.tvboxnow.com
公仔箱論壇( G. t2 L3 a* p4 |5 W r
3.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
( a9 o' h) ^% l) |" {www.tvboxnow.com
公仔箱論壇# d" ~- T+ U) K9 m
4.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。
tvb now,tvbnow,bttvb' y N* D; y- i0 V }
2 L5 Q. v3 t, @8 Z- L
5.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。
( e* l( _& j! ^) I" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇# Y' }2 W \$ K$ [
6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i+ E! Y5 E+ _8 x5 l) ?
公仔箱論壇7 e- Z( b) F9 H7 `0 Y p
y$ h$ W% u0 [; W" V2 X) W
- O8 [2 F4 f4 {$ {0 T9 w: ]$ s2 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M: B. j [- g$ _! a; M
% A) W; ?: r3 u
" g* [5 m, |4 [公仔箱論壇
www.tvboxnow.com" ]+ V0 r. J4 }" E5 I
用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。
1 X4 J i$ L8 Z3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www.tvboxnow.com% T: i" Q; G$ T& a. ~! ~- [0 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M: B. j [- g$ _! a; M