標題: [食肆地點] 地踎價嘆腌尖半 buffet$158鋸認證扒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-27 01:19 PM     標題: 地踎價嘆腌尖半 buffet$158鋸認證扒

周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！www.tvboxnow.com0 y2 j1 y& v6 A) N

7 z% X3 Y% F$ ]8 v+ d) Otvb now,tvbnow,bttvb$98野菌意粉半價嘆生蠔
4 B' Y' Y* a1 Z, A4 K8 K) g* xwww.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^5 i( s' x' i7 e
■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。
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* ]& e1 I4 A3 m" d- t- }意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。
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精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30
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* W4 i: E) Z2 u1 d' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力火鍋7 Z. I' k$ ?$ n

3 z( U) \+ q& B2 \tvb now,tvbnow,bttvb選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
) ?0 K0 i! \! b3 ]8 N. ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r0 `8 M, S4 b- A( e+ A' i, z+ U. P
美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158公仔箱論壇. Z2 t$ w) E" Z3 F- j" |  d
       
: i0 |4 |' f* t4 g9 p有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！- _) ?0 g" o  s8 ~

7 r  E4 M( B1 n) ?% A: p) D/ o  b9 xwww.tvboxnow.com牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98       
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' P4 U) A5 x3 V" `, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。
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那不勒斯燒豚肉排$128! R3 R; J: [1 d# f/ s9 e
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美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。
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% z) m1 Y; \. c( e9 M6 k2 L■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。
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■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。tvb now,tvbnow,bttvb- o; W, @' t2 f7 g6 v6 L0 r
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供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm
9 _- Z/ u8 l! V( fwww.tvboxnow.com意味 (大角嘴埃華街大成樓)
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) x+ O5 ^/ _+ G1 u0 x2 ]$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺
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; H& t  i- @8 d% R# A3 D■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。
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薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！
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  v" H! O* n. ]% x; b6 S1 rtvb now,tvbnow,bttvb扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108. ~7 v, y0 O8 w, L: L6 X

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) M; [( v9 m3 t- f/ o, W0 y上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。
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法式香煎鵝肝拼燒羊架$168/ m2 O, d4 h+ P; Q
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鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
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: v' d: W) [# [/ b" W$ g+ twww.tvboxnow.com扒三文魚柳炒白蜆$1384 U( y& f. \$ U1 g6 x! k9 o" x  p, w
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香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。 / ^- O: z/ ^! v" P$ c  s

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, O% X: ^$ g5 S) f2 |' W■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。www.tvboxnow.com0 j- E+ v1 q+ |' v7 c) x
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3 z$ W8 l: O9 y" S( d供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n; n/ q; T  b. J- B0 y6 \
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)2 w# R  P( H/ @+ S
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$148鋸特級扒任飲老火湯
0 l8 D! G2 m# H$ S' W1 S公仔箱論壇新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。
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特級 T骨牛扒$148公仔箱論壇6 a* `' T! l/ U* b
公仔箱論壇( a9 k- R8 Z4 J! y
美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。! R1 b9 }& s  l' Y1 T

( X$ y  l- q* G公仔箱論壇扒豬肉腸洋葱白菌汁
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$ V& E% {- O) [( j& t* o4 L公仔箱論壇$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。
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* c* I: I% y" c4 `+ {5 ytvb now,tvbnow,bttvb甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。" s: u: m/ w) M) I, _) w0 p% R
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薯茸焗田螺
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/ G  _) b4 `7 Q4 s最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。公仔箱論壇3 I4 n1 ~/ V6 [8 r: s) @

1 K$ R5 M" s6 ]; ptvb now,tvbnow,bttvb
* u9 f4 r& O. B" O8 w公仔箱論壇註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10
9 O/ Z8 Q+ Q+ j新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)
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作者: ststhk    時間: 2009-11-27 09:36 PM

非常好的介紹，好久沒有食buffet了，一定要試試，謝謝分享！

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