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標題: [食肆地點] 地踎價嘆腌尖半 buffet$158鋸認證扒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-11-27 01:19 PM     標題: 地踎價嘆腌尖半 buffet$158鋸認證扒

周末吃一頓豐富晚餐,可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐,主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮,還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材,完美!
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$98野菌意粉半價嘆生蠔tvb now,tvbnow,bttvb1 r% n! g8 H7 I  I
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■食沙律吧,選擇大路,但夠新鮮,食材都是市場每天直送。www.tvboxnow.com, f; g8 v# a; y) J9 b, ^+ _' R

  \3 s4 ?+ ~: f& e. h意味裝潢很歐陸風格,跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐,叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品,大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88,配主菜則由$98起,加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇,牛油果野菌扁意粉最平,那不勒斯燒豚肉亦是推介,另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱,是招牌菜,安格斯扒是 CAB肉,即 Certified AngusBeef,品質有保證。約8安士牛扒香煎而成,外脆內嫩,肉汁豐腴,配上香甜爽脆的洋葱圈,超好味!自助餐部份亦不馬虎,頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的,鮮甜多汁又彈牙,燒牛肉也是自家秘方炮製;看似大路的沙律吧,所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送,醬汁大多是自家調配,多款沙律更調製到黏稠濃郁,不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款,大多是自家餅房製,意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高,焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐,更可以半價食生蠔,$22起吃到澳洲、法國等靚貨色,周末假日買四送一,平日更會買三送一。
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. K4 j& f$ ^3 N; ^' l5 Q; U! d% itvb now,tvbnow,bttvb精選生蠔(半自助餐半價後):澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 ! Z% [; j/ o0 T; F

# i: f. U; ?) htvb now,tvbnow,bttvb朱古力火鍋
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選用瑞士 Lindt朱古力,棉花糖、水果等選擇少不了。
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美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158
- A! j& v$ m: ]- d  f) a5 Rtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇# O2 M" ~. \2 S8 l7 X% O  |" @
有認證書的靚牛扒,扒身脂肪分佈平均,煎至五成熟,外脆而內裏鮮嫩多汁,配超脆香甜洋葱圈,滿足!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }6 r2 U  e" G. W. e% x! k
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牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98       
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/ b: t8 _( k1 v公仔箱論壇扁意粉是意大利貨,麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨,加入荷蘭忌廉製成,香滑 creamy。公仔箱論壇& A4 ^( O9 p2 J4 i7 W
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那不勒斯燒豚肉排$128
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- j) }3 z/ [1 R4 h% [) O  Vwww.tvboxnow.com美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等,配以香甜茄味濃的意大利茄汁,口感新鮮美味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W9 S% t; q# w7 w! W0 H$ E
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6 y7 |& V% G3 K3 |( R' K5 X& Btvb now,tvbnow,bttvb■焦糖焗蛋(下)最受歡迎,蛋味香濃;自家製意大利芝士餅(上)亦相當出色,木糠蛋糕(中)不是一味死甜,的骰易入口。  `6 Y/ {* p" d" U

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( _- m5 f& ?( Fwww.tvboxnow.com■冷盤推介有自家製燒牛肉,以本地牛肉秘方炮製,爽口味濃。
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供應時間:星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _' K& q% c; k& c
意味 (大角嘴埃華街大成樓)
% {+ I* X* J: ]$ k% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com& e, L3 t! a( C2 p
$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺
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■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇,即叫即做,新鮮熱辣。5 x. f( {( o- F+ U/ c* }7 w
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薔紅開業不足半年,已儲有一班捧場客,皆因夠抵!晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃,雖然話龍蝦來自中國,並非甚麼名貴品種,但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉,當中有墨汁、菠菜等口味,選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇,甜品吧也有十多種,且中西兼具,桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外,還可以任飲幾款特飲,如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88,半自助餐配一款主菜,如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108,利梭多飯,以雞及豬骨熬成的湯烹調,配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬,簡單而矜貴,香濃味鮮,最重要,抵!
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扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108
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上湯是以雞及豬骨熬出來,配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬,松露味香到不得了。www.tvboxnow.com& B. y9 M/ h. Y% u: f
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法式香煎鵝肝拼燒羊架$168www.tvboxnow.com( B- N" m! u7 b+ G5 `
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鵝肝是法國貨;新西蘭羊架,一客六、七支骨,夠份量,嗜羊者至愛。
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扒三文魚柳炒白蜆$138
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香煎挪威三文魚扒,魚皮香脆肉嫩滑;本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L& [' c+ i9 `3 I5 e0 G
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) n3 M- ]- R% N0 i■海鮮冷盤推介小龍蝦,肉雖不多,但鮮甜多汁。
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  O7 W( k! |% R6 J  f2 w$ N公仔箱論壇供應時間:星期一至日 6:30pm-10:30pm6 K  L( h, z# N5 \8 ]% L
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)
2 J9 ?3 B8 F  T8 t/ |1 T, A* nwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T. ^4 ~7 K! N5 s# E
$148鋸特級扒任飲老火湯
& t3 E  H. e  Q+ J9 u1 n新樂晚市半自助餐由$88起,新近優惠全單八折,即是一道扒豬肉腸洋葱,連任食沙律吧、甜品、餐湯,原價$88,八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒($148),以坑紋爐烤熟,鎖住肉汁。最吸引是餐湯,現場所見,好多顧客第一時間跑去飲碗湯,事關餐廳每日有兩款餐湯供應,其中一款是自家煲無味精老火靚湯,拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯,呷一口,湯頭鮮甜味濃,喝得出是真材實料,難怪去得最快。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G5 J9 O" y( y- G8 y+ G! M

2 b( _* I. U5 qtvb now,tvbnow,bttvb特級 T骨牛扒$148TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^' i9 @" m! o* C$ i7 _

5 I9 o; h8 h8 w% |3 v) q7 @5 ?) g7 {& [, Utvb now,tvbnow,bttvb美國珍寶 T骨牛扒,約 8安士重,以坑紋爐大火烤成,五成熟,外脆肉香,入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。
0 T# D$ `8 S9 t1 p3 S( D% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 r$ a+ ^/ A, n" Jwww.tvboxnow.com扒豬肉腸洋葱白菌汁tvb now,tvbnow,bttvb, Z# ]  Y+ y- k

" U* r! D- I# z1 k8 B# ^! o, q$88採用德國豬肉腸,菌是本地新鮮貨色再調成醬汁,薯茸吸收醬汁後最滋味。www.tvboxnow.com' o1 E3 y: V  y) Y' ?5 A

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4 G. N, R9 P) c; C" Lwww.tvboxnow.com甜品推介香蕉卷及南瓜餅,手工繁複,香甜好味。www.tvboxnow.com3 z' H1 c' j- \) w# k. c5 s
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薯茸焗田螺tvb now,tvbnow,bttvb4 L: w6 O+ S, G3 N

. {$ U7 N9 c. |/ H公仔箱論壇最滋味是墊底的薯茸,吸收了田螺的鮮及牛油的香。
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註:星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10www.tvboxnow.com- N% V8 j# Z) k7 {
新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)
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作者: ststhk    時間: 2009-11-27 09:36 PM

非常好的介紹,好久沒有食buffet了,一定要試試,謝謝分享!




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