標題: [中式食譜] 香裢牛肉卷 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2009-12-1 07:03 AM     標題: 香裢牛肉卷

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$ Q7 E3 H( s' h+ l+ l西冷牛肉薄片 8片
4 t! T) l0 c& O) }  d7 h公仔箱論壇京裢 1/2棵
' |/ t$ A5 p# U. ^洋裢 1/2個
3 g1 C( D4 \( N  k( L: x. S6 a6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- w" t( J7 `; Q3 [( |- c, r
粟粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c, p" f; e4 p8 M

. E. e6 J  T& J- z, M0 n. t調味) t% L6 \* E# q- S( x1 o; a$ b
生抽 3/4茶匙
# {, U2 e$ c6 n* q) n: Atvb now,tvbnow,bttvb老抽 3/4茶匙
# Y: m, X! e! I糖 1/2茶匙
& f1 g. F" F! h1 s黑胡椒粉 少許公仔箱論壇" T) @* r, Q& `+ Q2 y
www.tvboxnow.com5 v9 T/ |) Z6 x4 A! W
製法
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5 l' |6 Q$ R; N' f# X3 q/ h# cwww.tvboxnow.com1. 京裢切段，再切絲﹔洋裢切絲。
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2. 京裢絲和洋裢絲放在西冷牛肉片上，捲好，用粟粉收口。tvb now,tvbnow,bttvb  z; }' L9 W% Y' E. a: y- I

  k! m! v, @% d( `, c% f公仔箱論壇3. 燒熱1湯匙油，下牛肉卷煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 D9 d* I, J" P) J% _
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4. 加入蒜茸和調味料，煮片刻，盛起，即可品嚐。

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