標題: [西式食譜] 炭烤意大利麵 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-27 05:40 PM     標題: 炭烤意大利麵

材料:
- o# T: O( m# ?* s  [5 n2人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y2 }1 _, U- G7 _3 }
義大利麵160-200g7 `2 Z& r; P0 r, Z( X9 H. D
臘肉(切薄絲)50-60g
6 t  i, j& }8 F  P$ Y7 x+ ~4 gwww.tvboxnow.com蛋2個
+ Q6 z5 `& n4 s7 a4 _- e起司2大匙公仔箱論壇7 i6 v% q& ?# u) g6 C
鮮奶油2大匙
/ U4 F7 P  I, d1 Vwww.tvboxnow.com黑胡椒，鹽少許公仔箱論壇2 i6 w5 y+ v& f' l4 K! ~: \
奶油1小匙公仔箱論壇, g$ c+ a8 J0 V3 E) C# h4 {
白葡萄酒1-2大匙
% F! V( o; e( ?- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y; E$ T- h% G1 G/ d9 ~
製法:
% z7 x" Z# R  g# W5 P1 C公仔箱論壇１將蛋打入碗內，再加入起司粉，鮮奶油，黑胡椒拌勻
1 u' ]4 j5 a/ y# g% {公仔箱論壇& v: |1 k$ R0 g! |; C( W: _
２鍋內熱奶油，放入臘肉絲用中火炒到出油，再加入鹽，胡椒，白葡萄酒，用大火煮乾5 f( w& `* h: w- h/ m
+ B. i4 U0 B/ A$ |. K
３將煮好的義大利麵加入２的鍋內，快速拌勻
3 Z5 j) A! }4 L9 s2 N' `9 l
+ o, T# m, k9 w/ r: A9 j8 E: f/ Ctvb now,tvbnow,bttvb４將１的蛋汁加入３內，關火快速拌勻，待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內，撒上黑胡椒即可

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