& B% m% N7 \; r2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g) h* y3 u5 I/ j+ m4 S
材料www.tvboxnow.com% h3 V. m! [0 g' M6 l) l
豬腳 1斤、甜醋 3斤、老薑 1/2斤、雞蛋 6隻、桂皮 2片、果皮 1片、草果 1粒、當歸 1/2両、鹽/白醋各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j$ W0 m/ c; k0 P. J; N; M
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f) l- e' m) m' l& a3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H2 v) A; \3 U
1.將豬腳、適量凍水、鹽及白醋放入鑊，開大火汆淨血水後盛起。; D& h+ e c$ r: h2 G4 N
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2.雞蛋烚熟後去殼。www.tvboxnow.com% \3 b( M2 R4 I( Y
: q& E+ b, B1 J) O2 Y: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑去皮略拍鬆，放入鑊中乾煎至水份收乾，再加少許油爆香。 $ s0 m3 w: f t$ z7 z* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y. C! \ u |: o
4.將甜醋倒入紫砂煲中，按薑醋功能掣，放入所有材料（蛋除外）煮 1小時50分鐘，當煲轉至保溫功能，就加雞蛋，然後關電源，讓薑醋浸一晚，翌日再按煲的「薑醋」功能掣，煲滾後即可食用。( X) O5 r- z$ x7 H2 F
! t4 Y0 s" p- \+ ] a d- B. w0 |* X公仔箱論壇 & Y" `4 P# |" N. r6 q( T. r貼士 ; o% V% @2 y ]1 r公仔箱論壇豬腳加少許鹽及白醋，可令豬腳汆水更乾淨及去除羶味。公仔箱論壇" m/ D5 P4 B+ ^1 Q4 [, g" t! l9 q 作者: malayfatboy 時間: 2009-12-4 08:51 AM
