標題: [食肆地點] Bar頭位　免費食串燒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-7 06:05 AM     標題: Bar頭位　免費食串燒

據講，日本串燒店 bar頭位置，永遠人頭湧湧最擠迫，點解？原來師傅會不時送上雞肉、牛、海蝦等串燒，係呀，免費「送」呀，加埋大口大口冰凍生啤， free到爽！
/ H9 j/ y  b. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x4 f* ~. k, M尖嘴新蒲點自家起雞皮燒蝦
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位於尖嘴厚福街的大門橫丁分店，上月中正式開張，bar頭由當初無人坐到要爭凳仔，如此受歡迎，全因串燒師傅會不時送上熱辣辣指定串燒，由大路的雞肉串到特色雞皮海蝦串都有，六點後食客入到店，只要買杯飲品，由最平的$10支汽水、到$28（小）或$36（大）杯 Asahi啤酒，霸到bar枱位置，就會免費請你吃串燒（鹽燒雞皮大虎蝦除外）。老闆仲建議買$12杯蜂蜜綠茶或桂花蜜，配串燒最潤喉。坐成晚都得，夠豪爽！未霸到bar枱位，食串燒一樣唔算貴，小店串燒有三十多款，大都十零廿塊錢一客，一客一串，當中幾款每日限定串燒，鹽燒雞皮大虎蝦、串燒煙肉脆心及串燒雞腎都是推介。虎蝦是活海蝦，以自家起出的雞皮捲住燒成，簡單地以海鹽調味，雞皮香脆惹味，蝦肉鮮甜爽口又多汁，每日限賣約十多客，由於是當天新鮮貨，海蝦大細有別，會因應大細而定價，由$48-$68不等。
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8 F* q( L1 I2 n& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■小店只得四個 bar頭座位，周末假期往往要預訂或要預時間等位。師傅不時為 bar頭客人「送」上串燒！
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串燒煙肉脆心$18、 Asahi啤酒$36/大杯脆心即當造芥蘭取中心莖部，去皮只留最嫩水份最多的中心位，以煙肉包住燒，外脆內軟，汁多鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c7 w1 F9 O0 }; ~( O

4 m! f, J' N: R7 `- s( Z+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W5 F, @+ _! c' L0 X7 c
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2 s  g+ D: ?" X# P9 T% Z* v; Lwww.tvboxnow.com燒日本雞皮蝦仔$10/串, ^: P% `3 ], B3 m( R% ~' q9 A
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- x* m- F& T  H/ q) o  b/ b' E蝦仔是每日新鮮由市場返的基圍蝦，以雞皮捲住燒。雞皮甘香蝦肉爽，抵吃！
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7 c8 t$ r/ E" U$ L, \4 C* d公仔箱論壇最平$8串的汁燒雞肉、冬菇和$12串的鵪鶉蛋，都是熱賣口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n5 h& i8 a. a1 E; r

3 t8 {: F! Z" S. L) [1 \& F8 awww.tvboxnow.com左起：雞腎$18、煙肉脆心$18、鹽燒雞皮大虎蝦$48-$68/串% e4 B6 M5 y9 S* e5 a" P+ R
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雞腎較一般嚐到的細很多，原因是用上新鮮雞腎，吃得出鮮味，貨源有限，每日限十多串。雞皮燒海蝦，蝦又大隻又甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o5 P( O2 T: h# y' Y

9 P+ P7 e1 u8 R: ztvb now,tvbnow,bttvb芝士牛油燒薯仔$15www.tvboxnow.com7 X! e! a+ W: Y
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日本薯仔先烚過，以牛油燒香再加入自家調製的芝士汁，薯仔軟腍甜美。
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大門橫丁 (尖沙嘴厚福街)tvb now,tvbnow,bttvb! a3 d. f3 L0 i6 m8 U
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蘇豪消夜$15串紫蘇雞公仔箱論壇2 z7 @- @$ Z3 t/ l
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( H4 H0 h" i/ l公仔箱論壇中環蘇豪 Taku開業四個月，店舖設計精緻舒適，看位置及門面，心想消費定必不便宜，殊不知，小店於本月 12日起，逢周五、六晚上10時半至深宵推出Asahi消夜串燒吧，所有串燒一律$30一客，一客兩串，平均只售$15，中環型店、旺角價錢。師傅為配合生啤清爽口感，特意創製出三款新口味，牛肋肉串燒、煙肉車厘茄串燒和茄子串燒。 BTW，於 Taku食消夜串燒更有機會贏取日本雙人賞櫻花之旅，兼參觀由著名設計師 PhilippeStarck設計的 Asahi啤酒廠總部。飲飽食醉之後，碰吓運氣囉！, G; z3 {; L" E  E; l# K7 c1 L

  f9 w$ w. E+ T& q( a5 Q, e紫蘇雞串$30/兩串
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如香腸般的紫蘇雞串是將雞髀肉攪碎，加入新鮮紫蘇及調味後以保鮮紙定型，落單後再串燒上桌，紫蘇味道偏濃，下酒一流。 tvb now,tvbnow,bttvb  z. ^( I  T/ L6 N

, w  h! f2 g; m; G4 Jwww.tvboxnow.com上至下：牛肋肉、茄子、煙肉車厘茄各$30/兩串9 L# t, D, f% B7 Y& V
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牛肋肉以醃料醃過再燒，由於有少少筋及軟骨，肉汁豐富具咬口。茄子肉汁飽滿。煙肉夾車厘茄，香甜不膩。 + Y- x8 [0 r5 [5 j

+ w" ?& U) U0 z公仔箱論壇豆腐串燒$30/兩串
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+ A  X5 N- a& W4 a- O3 U) h4 `公仔箱論壇店舖賣點之一是以有機黃豆自家製豆腐。豆腐先炸後燒再掃醬汁，外脆內滑，豆味濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb7 h4 i% |3 a$ G/ f
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Taku (中環伊利近街)4 m7 a% f" W$ P! m/ O4 N' X

' X) S+ x3 z/ Q) H# c8 U旺角園景$24醬燒岩蠔
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4 E  U/ Z) ^( v1 l$ O0 Rtvb now,tvbnow,bttvb市區少有園林戶外串燒店，位於旺角的趣屋，其戶外花園新近開闢成串燒吧，開張一個月試業期間惠顧更有七折優惠（至本月20日止）。自問愛開揚戶外環境用餐，與同儕邊嚐熱辣辣香噴噴的串燒、邊開懷暢飲，絕對是樂事！串燒由十零塊錢一串起，算抵食！推介珍寶燒雞皮海蝦，蝦夠大隻，雞皮燒得甘香。招牌醬燒岩蠔，採用日本廣島蠔，肉厚肥美，加入日本大葱及自家調製醬汁，惹味香甜，趁熱食，滿口鮮甜，超滿足！ - F$ r% ~1 w% H6 y( I) E

# B, [- {5 v" c# Y+ A& k$ H" Itvb now,tvbnow,bttvb醬燒岩蠔$48/兩隻公仔箱論壇! u, v! Q* I  S5 O$ r4 C" C- _
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岩蠔燒後蠔香異常吸引，配以麪豉、麻醬、橄欖油等調製的醬汁 creamy惹味，與清酒、生啤都搭配。tvb now,tvbnow,bttvb# k( g( A% \! l1 j0 c% m

* }/ l4 ]0 _$ F8 C: A9 B* Mwww.tvboxnow.com珍寶燒雞皮海蝦$55/隻、牛肋骨$24/串        www.tvboxnow.com4 g: V& Z3 v8 j$ j, y0 X3 A

; v( {7 u( A6 g+ |每日限定 12份的燒海蝦超大隻，加入日本大葱以雞皮捲住燒，雞皮脆，蝦身得雞油滋潤，口感豐腴。牛肋骨帶筋、骨，咬落口感豐富。
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荔枝豬肉卷$22/串www.tvboxnow.com+ e* h3 Q2 q1 l
       
# t, C4 w; C9 N以豬腩肉捲住荔枝燒成，肉香富口感，荔枝香甜又多汁，配搭得宜。 1 F. X" U% D' E5 z9 d  a1 f8 k* ]

5 Y0 |! |4 l: l  {. P5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女青年會趣屋餐廳 (何文田文福道)公仔箱論壇, Z  T. h9 I; v5 s" V

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作者: awefcskdg    時間: 2010-4-28 08:48 AM

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