c p* J# c+ u) c; @# N# a$ Xwww.tvboxnow.com $ m) z4 v, C, I+ {5 `9 O [% [公仔箱論壇材料 , n: J( v Q9 w' E0 T2 V) {公仔箱論壇筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙! A% ~' E- E3 I: B% S6 @8 U- m, L) r
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" F1 j0 q, t Q3 r做法 # r( [1 d4 `% _5 U: k' E1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。 P9 u. s6 z" K/ @# i( W8 \7 T3 N" j# ]7 B$ J' l. W
2.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb& ~2 I% C2 { O8 _1 o- ^' R0 D
k: D* w% q0 |2 f" Z9 M) N: D公仔箱論壇3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。 . _3 i" d; {# W9 z n" i" Q9 s3 S% Ewww.tvboxnow.com 3 z8 s+ U& E3 m7 y8 d" Xwww.tvboxnow.com4.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。公仔箱論壇7 B2 N: a- \/ k: d0 O/ U: K z( o
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5.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。 - x9 s; X/ v* l/ x4 Y/ m Z: [$ C公仔箱論壇 $ ^; ~( x7 J; b. w. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( K) ]* _! l( O! C" T
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