標題: [食肆地點] 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-11 06:05 AM     標題: 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋

未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W8 H* D( ~" X4 N
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逾 30米長食物枱　望維港夜景& J" B# \, E, o/ d  g0 [3 X

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$ Z6 R, l3 ?) G/ D0 e- ~7 n5 h( ?www.tvboxnow.com被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。公仔箱論壇8 O8 V" X2 ]0 t: W9 k6 N! v. e% k
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樹頭蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k: [7 g/ t+ p3 A; C$ r; _- J

& w' @$ \9 k1 p( b( H9 l# c( otvb now,tvbnow,bttvb在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。tvb now,tvbnow,bttvb7 D/ t$ p. z8 \, m+ ^8 X

7 ?8 ~& X  G2 ?6 Z2 A" O. I# ~7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b7 Q2 |3 v- ]+ G( W

( k3 K" j1 t8 A( [0 `6 A7 j: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。公仔箱論壇, u8 Y$ e2 Q9 Y/ `1 z
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瑞士蓮朱古力火鍋
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入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。
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焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁www.tvboxnow.com' M5 S9 a( q' t" w

( |4 J  |* S7 r6 j8 T新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。
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( _$ A3 i4 ~! V$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)公仔箱論壇4 L/ @: R4 {# }. A# @! Z0 S
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30呎凌空聖誕樹　浪漫室內景tvb now,tvbnow,bttvb* n4 v1 w4 v5 H8 O! t5 L8 D8 w3 X
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% c5 V7 `/ F2 V( n; p  S" C選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。
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薑餅慕絲杯 tvb now,tvbnow,bttvb" e9 s" ]! g# U2 I! n: s' U' X
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薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。 3 `; c8 {9 r1 R' c, F! C" W. e
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鐵板 1855牛肉粒tvb now,tvbnow,bttvb5 h7 P, G# |; j

* k; r( E; b6 q4 o; j美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。
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1 x! B, W# I. l' f  V/ W7 y帶子龍蝦杯
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素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。 tvb now,tvbnow,bttvb: n3 `+ }7 O5 [8 U

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1 m3 D6 v3 r7 z公仔箱論壇■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。* v: B& s9 r' s; X

6 [! o7 V& h2 K- p7 W' ]9 ?  A0 B公仔箱論壇雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
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. @9 F4 W" _. x/ w8 g, E! D4 @公仔箱論壇擦鵝肝鮑魚　抵食又就腳www.tvboxnow.com6 [0 e7 M- ^  Y- |& b: B% U

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7 i) s& |" z8 a, s0 pwww.tvboxnow.com花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！
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: y3 C* s5 Q/ U* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎鵝肝
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即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。
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7 d# y- u# u1 n3 b蠔皇鮑魚鴨掌煲2 D! x1 j2 m; m
       
! q4 v7 [3 z3 S' S3 Swww.tvboxnow.com網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。 1 }. ?( `8 k# m
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海皇竹笙翅tvb now,tvbnow,bttvb# m! |* A! j) L+ k9 y
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有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。
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朱古力噴泉7 ]% }9 e, b' `: I1 }
       
$ j: ~+ B/ u# m: [2 i3 i* s- vtvb now,tvbnow,bttvb有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。
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花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)
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