標題:
[西式食譜]
鮮龍蝦伴鵝肝配香草南瓜汁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-12 06:12 AM
標題:
鮮龍蝦伴鵝肝配香草南瓜汁
: Q d& w0 i) R1 {www.tvboxnow.com
: E J: a3 m- @8 R' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
S+ w8 a9 Y. b: A
龍蝦 2隻、意大利青瓜 1/2條、南瓜 1/4個、鵝肝 120克、麪粉 20克醬汁料：大蒜 1公斤（只要蒜白部份）、巴馬臣芝士 20克、馬郁蘭 10克、橄欖油 10毫升、鹽 10克、白胡椒碎 10克
& _6 g% G# ?# H$ L5 h1 A$ h" ]7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e6 q. X/ h( J5 q
8 s. M1 R+ s: h+ ~8 T5 n8 C7 ttvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a- O. q' e% c# K+ R* i* p
' C, c* G: J0 I9 |2 Q5 B0 S
做法
+ t* o+ Q: r5 ~& ^+ Gwww.tvboxnow.com
1.將醬汁料拌勻，加入已洗淨南瓜拌勻，放入焗爐用 180℃焗 20分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb. x! T/ k& n# y8 N! }) y4 `3 n5 t) K
( d9 B1 r! S$ D3 I& i z, v+ k
2.將青瓜切開四件，放入滾水中煮5分鐘後，盛起放入冰水內。
tvb now,tvbnow,bttvb( h- C; P4 s8 [ x
9 i0 W7 j/ s0 d. N. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.鵝肝拍上麪粉，放入已燒熱的鑊中煎至表面香脆後盛起。
8 T- ~2 r) M8 V" s3 \ h; btvb now,tvbnow,bttvb
- h' ~' l" Q. `8 D6 @, f
4.龍蝦放入滾水烚10分鐘，盛起斬開一半，蝦頭留作裝飾。最後把青瓜、南瓜、鵝肝及龍蝦肉上碟，以蝦頭作裝飾。
tvb now,tvbnow,bttvb7 b& z( d& t7 E6 f0 O) u
+ _0 \( n* z! o0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u {3 A/ O* ^% k公仔箱論壇
www.tvboxnow.com L8 @3 ?6 P# ~; T3 ]3 U
公仔箱論壇$ u8 M. K5 _) W) v
貼士龍蝦要放尿，沿龍蝦尾將筷子插入，龍蝦肉就不會有怪味。
- z: g B- a5 U+ e, v" C2 Y公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a- O. q' e% c# K+ R* i* p
公仔箱論壇$ u8 M. K5 _) W) v