標題: [美食介紹] 旺角最誘味魚蛋檔　又大又彈 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-14 06:06 AM     標題: 旺角最誘味魚蛋檔　又大又彈

港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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# g! ?, V, b' {" e& f0 v* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y, {/ N- J( D7 M$ I
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註：五粒●為最高分
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3 ?; l4 E& H  K# x0 ~最濃味人氣魚蛋王
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3 ~0 b$ x+ y; I* T, _4 v9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y1 }, N' w! E4 r; y

4 o5 L( B% p' y, Y( ^蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）www.tvboxnow.com$ G' r- I  Z3 N1 X7 w
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
, i, R' o: ?2 B- Z% n" O* ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @2 |) }) m' q4 R3 @
勁辣蒜香魚蛋$6/串* v3 G5 M! W0 t  J1 \4 Q4 O. D1 z2 w% D

6 V2 U3 H$ e7 W6 l評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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Ruby        公仔箱論壇- b. s7 i( P$ D7 [; `
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。www.tvboxnow.com- _$ D; O7 N" s
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Aki公仔箱論壇: N5 o* n  j! i

4 g: R; [6 g+ p" vwww.tvboxnow.com好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。+ Z! n0 `) f( w. F. ]& x3 j7 q& S) f% K

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! X' a  X# Y1 P佳記小食：登打士街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L  a/ M; }4 V7 w* i8 Q4 k

4 V) l, P. N& W% _* P- V: W最多粒碗裝無滴汁. r5 s) @5 h! d* _! q
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。! Y) i3 \( l4 S- K
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y9 z' w' \1 Z/ `& s& W( O

$ J9 q1 A' O( U味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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" t& U# M1 l" d辣味魚蛋$8（ 10粒）) q6 H, e4 q( [9 p/ o
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 公仔箱論壇( A- u. C; m8 \, _

( D* ]  p& k$ b7 L8 _0 Ywww.tvboxnow.com黃先生
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: C* Y' w0 K1 m# ?公仔箱論壇魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。7 v3 k- b" S' w/ H1 q  W8 K2 N
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陳小姐
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. u! b3 b7 B6 K- p7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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0 L: ~; H% g; z# a, L/ xtvb now,tvbnow,bttvb台式地道美食：山東街 tvb now,tvbnow,bttvb! {) G2 |4 J8 F5 K7 h* A
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最香辣抵食飛仔魚蛋tvb now,tvbnow,bttvb  H( H) L0 H0 l: w' M

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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。4 n' ~4 B' D; \+ U+ z
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）& @# ?' `  S% z9 n/ @% K6 k7 p8 _

0 z  t% x% `2 f- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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* C3 s  i. m0 `. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }. j; e/ Z) b* Ewww.tvboxnow.com評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。公仔箱論壇; A" g# U# l$ T# E% P

2 G% e  L8 a6 q5 c7 D, U" `  l凌先生tvb now,tvbnow,bttvb6 H0 k( e4 {& O5 o5 A4 a& f! a
       
2 P6 l" x$ w% k9 N公仔箱論壇感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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  x$ X7 f( g# b) Z" uwww.tvboxnow.com何先生) b% S4 h- x4 }: ?% _

( `  w/ \8 l4 q2 t' w/ {4 Mwww.tvboxnow.com味道可以，都有辣味，路過都會食。
4 Y. o: E3 V' D! t' Z" Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M* Z9 s: H4 A: h4 T9 s
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文記小食：亞皆老街
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' `9 m; N2 ~. w, f% Y6 y+ z1 B. ]3 Swww.tvboxnow.com最彈牙新人王好口感公仔箱論壇: U+ a6 `5 t8 |

) }  G" R5 R" S" A5 H) ^& l$ mwww.tvboxnow.com
; ^& d/ M' k* {+ _, x4 u位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 www.tvboxnow.com# X" o5 o: K+ w" o

. o  C. n5 p1 s/ e蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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3 Z  M! l& U5 T: c味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 . [9 E- v4 p, ^2 z# \, i# V/ ~

$ L' T7 N# R3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* @8 ], {  j1 [8 \7 W1 f
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。公仔箱論壇% y( X: q8 ~* d% M' O" S8 Y
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馮先生
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 公仔箱論壇% Y4 o# @6 e5 G- l0 w) P& [5 e

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, x2 S% C! L3 q9 ]' r5 i8 N1 d( O  j公仔箱論壇茗茶果汁小食：西洋菜街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j& G# P- v) [0 _5 ?

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作者: tvbckbt    時間: 2009-12-15 06:48 PM

有口福

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