公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 旺角最誘味魚蛋檔　又大又彈 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-12-14 06:06 AM 標題: 旺角最誘味魚蛋檔　又大又彈

港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！公仔箱論壇& f$ Z3 Z. J2 Q& Q m: c

公仔箱論壇6 d. ?$ X/ @. }- s
www.tvboxnow.com7 E2 O9 l$ l6 r/ q7 O

+ _3 n3 Z" j9 g; d
公仔箱論壇1 v# Y# C) l, V& H, d; a

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x, j4 q6 q! J! u" d# }

註：五粒●為最高分tvb now,tvbnow,bttvb7 m. g# G; n) N' U- ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O6 V9 S; c, W2 ]& u* z# ~& d
最濃味人氣魚蛋王公仔箱論壇8 @! D: ~" o9 w& P3 K) e

www.tvboxnow.com: ?! z# A6 I/ }: j
位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。www.tvboxnow.com$ {* _6 E/ |0 m* r% o
www.tvboxnow.com9 a1 e5 l7 Z, M' Q1 M- u3 j
蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）

7 g4 }# w. Q3 I7 A) X O
味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。" T( D2 ~' V$ r" h, D* |
tvb now,tvbnow,bttvb, V* f. r, o3 l _8 P. ?9 u
勁辣蒜香魚蛋$6/串

4 Q2 R1 g) ]+ q) a
評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O! o, J5 X+ Z" F1 |0 B" w
, m, W1 ]9 F, m3 x. T& ~* b( U. ?0 n' P
Ruby

www.tvboxnow.com1 M: C4 y( L9 c6 h! H# P- |9 @
幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。公仔箱論壇2 f# ?' c& N+ N: z7 x

Aki- Q ]. I1 o0 y. P: i

tvb now,tvbnow,bttvb0 `. ~# N/ |, s- ~; |) J1 D& `
好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。

) V& `: W8 ?7 B& D2 [. p; T7 P
佳記小食：登打士街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O; V# Q% m5 ]5 v J, R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C# h3 V$ b; s) Q3 D% T
最多粒碗裝無滴汁! d* d3 K9 {- o

www.tvboxnow.com! N6 X6 w( F* e% ~ I4 h
2 w% [+ } v ~
台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。www.tvboxnow.com% l- [7 o! N( B- M, H

魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v/ f9 k5 x$ S. ~

味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。- x3 T1 ]. T V% @& v( _, |

辣味魚蛋$8（ 10粒）

評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 tvb now,tvbnow,bttvb. h5 ]0 f1 ?3 Z8 L
www.tvboxnow.com9 ]6 F" c: ]/ X! ^
黃先生

魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。, K' c; k) b8 ?& l7 Y! R% w& X

陳小姐

公仔箱論壇: P$ s. L; g/ n
味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _- h+ N8 B; A" H+ X b% g: K

台式地道美食：山東街 www.tvboxnow.com: y) C. A8 S: `

最香辣抵食飛仔魚蛋

公仔箱論壇) B4 c4 L; M* l$ r% g" z
魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。tvb now,tvbnow,bttvb" X1 @6 I9 d9 x5 f

小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）

www.tvboxnow.com% \4 @( L& V# L+ P1 f' L, M
味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。

大辣魚蛋$6/串、$8兩串

評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。4 m! \) ~9 |# d

凌先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O4 W2 m. ^: ]7 V* c# ^" \

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t- P8 L- R* A8 V" U
感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。公仔箱論壇4 A, L' X8 x' |; e

何先生

味道可以，都有辣味，路過都會食。
tvb now,tvbnow,bttvb5 m# L% x/ T1 u3 a2 y9 @

文記小食：亞皆老街 8 S9 R9 u* m- O! s$ P3 `0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I9 b$ r/ F5 m- R
最彈牙新人王好口感

2 A; h# O( r9 y1 W# D2 I( \/ w
位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。

蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）tvb now,tvbnow,bttvb% K' B9 Z l4 L: J) s2 A

味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 3 A6 P, ~+ r- v

林小姐7 g) J0 P. V1 ^- O* J5 ~, E0 |

1 I; _+ G+ S# y- D4 d6 |1 I
我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。

馮先生tvb now,tvbnow,bttvb# d7 ?# i n' V' q4 u$ J- K+ c

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U9 a8 [% ]$ a4 \$ n( X8 V* x
經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f* J+ {! j `/ `5 K# ~! P# Q
www.tvboxnow.com2 R: p* K1 E$ ^& e1 l

茗茶果汁小食：西洋菜街

作者: tvbckbt 時間: 2009-12-15 06:48 PM

有口福

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)