標題:
[中式食譜]
黃精淮山暖雞鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-17 02:20 PM
標題:
黃精淮山暖雞鍋
公仔箱論壇! l2 e1 W0 D9 m& i
) K+ k, W+ v, A% Q Y/ q
材料
' h- h) \3 w/ ?4 }- p
黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻（切件）、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵（切段）、冰糖少許
' y8 L% P- m7 \: t& |; Stvb now,tvbnow,bttvb
( l* k) M9 L& H1 Y$ {
醃料
, e1 c y' [* O7 H- owww.tvboxnow.com
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 r# O2 S- r9 M) q# B$ T
- }8 O( ] J$ ]+ y% w' I' p; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h0 M/ T) @+ @4 Xwww.tvboxnow.com
' a* R9 L. A/ N" r/ z* H) N, D
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v3 c w6 B2 G: ]" v2 ?: I) L
1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。
, k' z/ v* }/ ?5 D- G1 k" S, E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W7 l/ I. l& b2 u8 j3 P% y, l# x
2.鍋中加 3碗水，放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾，轉細火煮 30分鐘成湯汁。
: g" J; C$ a7 H6 }4 k( ^& f5 ^tvb now,tvbnow,bttvb
1 \* ], n" ]: c; Otvb now,tvbnow,bttvb
3.燒熱鑊加葡萄籽油，爆香2片薑，加入雞件用中大火炒至金黃，然後盛起瀝乾油。
' }% }- Z G, @* T
p# u6 \, v5 f4 ]9 Y
4.將冰糖及雞件放入湯汁內，用中小火燜 30分鐘，面撒葱段即可。
h" `) S8 T2 X) a! s$ K5 G
8 D: i; a; r1 x2 n; K5 S' I" atvb now,tvbnow,bttvb
4 w% T8 o4 P; q6 w" W
公仔箱論壇6 x* h$ r$ x: o j, r5 I. Y
; {3 C! h# c I% M: A/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用，能治肺燥咳嗽。
公仔箱論壇, L$ z v5 e3 u o' Z& d6 p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇! l2 e1 W0 D9 m& i
