標題: [食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-18 12:12 PM     標題: 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦

跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。www.tvboxnow.com& Z( e6 |/ q: p9 p, f' M
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一個價食兩間餐廳
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■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
; k( Y4 w2 h2 u# `0 x) P& Q3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N* L" Y/ K" U2 Y# |! p5 wtvb now,tvbnow,bttvb聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。tvb now,tvbnow,bttvb& M- r% S7 H! Z6 g7 F' y4 T

  e' i' U2 b5 m6 t. e' |1 t! n) W6 ntvb now,tvbnow,bttvb燒本地龍蝦
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切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
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澳洲肉眼扒www.tvboxnow.com. a2 [! r& X! I, M

+ u$ @5 ^9 [" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
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  f: y( P1 B9 V+ Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋白餅拌雜啤梨tvb now,tvbnow,bttvb0 O! o& C9 D, ]$ P, [' e
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。
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" p; O0 u( Y" p% `9 z4 U公仔箱論壇蛋白餅拌雜啤梨
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1 }# G5 b/ `) J: N. {% ?  E: @用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
" y0 W. W3 T, Y5 Y! e0 ?* htvb now,tvbnow,bttvbBackyard (旺角朗豪酒店 L層)公仔箱論壇1 G' ~& y% G# I
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逾半米高火燄雪山www.tvboxnow.com8 q4 c* V3 \9 d8 _5 o1 E4 D) f& a
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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# G; h* r/ @: f- P公仔箱論壇龍蝦塔
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。tvb now,tvbnow,bttvb+ L9 t) g( Y' O$ s; \' l. \1 ~5 v
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巨型焗火燄雪山
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約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
% O: _! i  w! b" A$ ~4 j# c9 r9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w) z. |( K' {公仔箱論壇冒煙凍湯
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有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。
# I4 I  Y8 @6 n/ O4 @0 I2 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }1 Y3 s) v. o( m8 G+ X+ d6 \

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! K" Q( Z* d) [, a+ d: ?tvb now,tvbnow,bttvb12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
- o1 S0 n" K0 m* V0 q/ B註：請留意每段時段的視覺效果表演時間' C8 t  B, E+ I- j: E2 o2 m
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
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' H8 t2 G2 K* m5 r- E! |1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰雕 Buffet七折最後召集3 l- z2 h) @+ H. h
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香煎砵酒鵝肝公仔箱論壇. K& S0 }! D3 @2 a1 a7 W/ e

) P9 [8 H1 C3 |2 ^$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
9 ?+ t8 m: r2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u' a' u5 |+ w# swww.tvboxnow.com12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
9 h5 K( l- `+ J  k+ q( q5 P* atvb now,tvbnow,bttvb儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)公仔箱論壇1 ~# N' [- h% ^( p" u, L

; I2 z. G( i. U8 R! F* s9 _www.tvboxnow.com$388尖嘴抵食 Buffet
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北京填鴨
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+ Q5 |$ T! {7 z' J; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 tvb now,tvbnow,bttvb* M0 y* e3 h$ k2 M8 ^
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8 e+ k  F, e$ n, u+ [$ |7 E# F公仔箱論壇刺身拼盤
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3 |+ W8 A; P2 b8 f. ]- k公仔箱論壇12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I! O6 q) R# n3 _" n5 {6 Y! P7 u1 g
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
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作者: 69ben    時間: 2009-12-20 03:43 PM

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