標題: [西式食譜] 麪豉醬烤年糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-19 06:16 AM     標題: 麪豉醬烤年糕

材料
7 ]4 |$ i3 l# w: r" V" _3 \日本玄米年糕 6件、麪豉醬 1湯匙、水/糖各 1/2湯匙、壽司紫菜 1片（裁成 6片）
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& `% j! N# U: f  y  Y1 x
將麪豉醬、水及糖拌勻成醬料。玄米年糕放網架上烤至兩邊微焦，按下去有點軟腍，就可厚厚的塗上醬料，每邊再烤 1分鐘，然後包上紫菜即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 c# s. r: Q+ j. {# M, ?! S

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貼士
# K: G* V8 B! O1 Jwww.tvboxnow.com年糕要烤至軟身才可吃，但小心火候，太猛火會燒燶。tvb now,tvbnow,bttvb/ k4 ]  C3 ^; }* k$ N7 S7 y

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