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標題: [美食介紹] 茶記過聖誕 $108四道菜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-21 06:09 AM     標題: 茶記過聖誕 $108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋,想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿!想吃得平又吃得好,平民食店其實一樣有好推介!蘭芳園今年破格推出聖誕大餐,最平$108,由頭盤至甜品做足四道菜,仲係燈飾熱點尖沙嘴區。
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& {& `; }; \1 V( Z3 H- mtvb now,tvbnow,bttvb限量供應兩晚
8 M. T- H/ V1 G6 R# ?公仔箱論壇蘭芳園憑絲襪奶茶聞名,自10月闖出開業過半世紀的中環,在尖沙嘴開分店,吸引不少九龍客幫襯,更推出尖嘴店獨有晚市扒餐,聖誕節更破天荒推出聖誕大餐!蘭芳園充滿懷舊冰室色彩,聖誕大餐卻跟足西餐,有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜,還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款,每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138,頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯,主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿,二揀一,最後還有芒果布甸,以及咖啡或奶茶。B餐更抵食,每位$108,頭盤是煙火雞雜菜沙律,主菜有鴛鴦扒(豬扒拼雞扒)或扒三文魚,二選一,湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚,預計只會供應 300份,不想錯過,記得預訂。吃過大餐,行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘,非常方便!/ O  o8 H9 ]9 h4 M) s0 L1 X4 S

$ Y/ ~8 z( l( F. y! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [: h! t2 P$ V( i0 N: L
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蝦開邊煎香,配香濃龍蝦汁,鮮味十足。牛柳夠厚身,軟熟 juicy,牛味濃郁。
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主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁* r' ?2 G5 }2 v$ r/ \3 \
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厚切火雞片配煙火腿,火雞片越越有肉味,跟香甜的醬汁味道很夾。
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頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律www.tvboxnow.com8 B+ q- o8 G/ f7 e) n, p
       
& d/ \  W/ ^$ [# E9 r8 g# C煙三文魚捲成玫瑰花,加了黑魚子更帶出鮮味。www.tvboxnow.com6 b% r6 \" ~: \* _" i* p% k) i* P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t9 u& l4 l1 X  C& R3 @- A2 J) i
甜品芒果布甸tvb now,tvbnow,bttvb' u; j4 H( ?' @8 o  [* {
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以忌廉和士多啤梨點綴,賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。
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: ~6 T5 k" E6 z" u: b$ P. L聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁
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" |! [, k* x4 H% h! F3 rwww.tvboxnow.com三文魚扒兩邊輕輕煎熟,外邊香口,中間魚肉多汁味濃,雙重口感很獨特。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J, I# R# P; M# \
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頭盤煙火雞雜菜沙律) m! i" k, M+ b$ k) `8 U- K; Q
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煙火雞薄片清淡,配狗牙菜沙律同食,口味清新。
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2 `! N6 j$ y6 n' p聖誕大餐 A、 B,包頭盤、主菜(二選一)、湯和甜品( A、 B餐一樣),配招牌奶茶。
) m* E1 o1 L5 [, X- E" H蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫)
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3 m8 J! A' w4 M0 s7 b, d9 q/ W" f, q$98任食兩小時檀島肥牛火鍋
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茶餐廳是香港人精神的縮影,其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島,今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98,至少兩位入座,即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要,隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯,想試新口味,只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款,包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材,如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出,供應期有限。
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' \, f4 M9 O( M- A7 d' e4 n5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國肥牛tvb now,tvbnow,bttvb- c. H) K$ F$ J# y. ~" k5 |
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美國肥牛薄切後最適合打邊爐,雖不是甚麼級數的牛肉,吃起來依然有牛肉味,而且無渣,抵讚。% c5 l7 R: u+ y+ J

# x" Y" B' p- cwww.tvboxnow.com蒙古羊肉tvb now,tvbnow,bttvb# A# S! t* R! _' H' @7 E8 C5 U
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蒙古羊肉刨成薄片,以湯底輕輕灼過,吸收湯汁後帶有淡淡羶香。
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1 R+ s2 |9 \1 d+ V+ P1 f8 G薑葱魚頭鍋另加$38
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" W2 ^, b2 z5 f: Jwww.tvboxnow.com湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲,加入鯇魚頭煲四個鐘,魚香味濃,鮮甜香滑。
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桂花蚌另加$38/碟! i( x% e. p( ]* K6 i7 v

! J/ i4 T* _6 L% z' r美國桂花蚌每日空運到港,掌握好煮熟的時間,味道鮮甜,質感爽口。 公仔箱論壇* a2 T" R& w' e  z- r# B

- S9 N6 ?" h- q* i' P9 s1 p檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)公仔箱論壇4 x, G" l" g. y; v

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