標題: [食肆地點] 總值萬五元免費餐　 2010任食和牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-23 05:51 AM     標題: 總值萬五元免費餐　 2010任食和牛

2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！
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* W# l- J. @6 ~  a3 c% atvb now,tvbnow,bttvb燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。
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1 H2 V/ |- L; k. l) n* J濠餐廳大啖鵝肝美牛　$371.8自助餐× 16位
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■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。公仔箱論壇* A$ o1 r* r) K2 d0 f' Y

6 g. W0 N6 a* a! ^, u  z$ Xwww.tvboxnow.com沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338 0 v. B8 k2 u0 p# R9 U

* h2 _7 L1 J1 Y) a& atvb now,tvbnow,bttvb蒜片和牛
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" i) Y) R: T6 A9 |選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。
7 ~6 b6 d* a! o+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E- r9 f# {$ n; h1 t
香燒海膽焗龍蝦
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龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J5 g' N8 x( F& P7 z7 W- {

7 G3 B& E, d! z4 F4 Ytvb now,tvbnow,bttvb野菌龍蝦凍批
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/ _! O/ q: a6 H- X/ x龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。' }/ h2 x7 \) M2 F% G

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* e+ ?6 x8 n9 V& w1 n8 K9 @濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
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河夢食大虎蝦　$283.8晚餐× 12位www.tvboxnow.com8 g  ]; X) E; B4 d- ^  O" Q2 \

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酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258 & Q9 t) B6 g) v) x% |2 I8 d

  ^+ t* w' P" P  D4 k$ Q' D' R" M泰式咖喱炒蟹( t1 N9 A( V- o" D4 C% P3 f9 E
       
. R) V/ B! K6 D: E* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。www.tvboxnow.com8 F* m9 ^% ]5 {( y% Q

7 M; m0 M( m$ uwww.tvboxnow.com魚翅糯米釀雞翼- l$ e2 l6 f# j: ?$ a! Q( \  a/ I

) Y$ Z4 S/ z% [2 Q9 y3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。www.tvboxnow.com/ r2 O1 y, Y5 Y9 Z4 P) m+ v
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泰越海鮮火鍋
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' N" L! J# ]2 Y$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。
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河夢 (沙田麗豪酒店地下)
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  t$ X2 _- a4 _9 X6 htvb now,tvbnow,bttvb意廊慢嘆龍蝦晚餐　$316.8× 12位
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酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。
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三道菜晚餐原價每位$288 tvb now,tvbnow,bttvb* l; F# t5 ~3 P9 D
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。
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牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦 4 D) u3 ~. _  Z8 p
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改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。 ) Z' `; G+ B% U0 j0 i1 O
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意大利菜湯2 M$ H0 {8 P5 p$ e  p+ x3 @5 k
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把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
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意廊 (沙田麗豪酒店地下)www.tvboxnow.com6 P: e+ i0 _' z4 }( C1 v! n" o  d
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