標題: [食肆地點] 總值萬五元免費餐　 2010任食和牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-23 05:51 AM     標題: 總值萬五元免費餐　 2010任食和牛

2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！公仔箱論壇3 X. J# L) F9 L8 l: G0 Y
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燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l$ ~; U+ t3 Q6 h  ]$ `% g7 Y
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濠餐廳大啖鵝肝美牛　$371.8自助餐× 16位
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■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。
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7 q5 A, x1 K( u* B/ r) x2 ~. q: q; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338 www.tvboxnow.com! H: n( I- e0 R! @! B9 w) n
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蒜片和牛
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, v" z* J: _& P. K" r' Z) y選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。
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; M8 Y- t; t* S. w+ }4 t香燒海膽焗龍蝦
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( {( I/ o$ _  G7 U0 k龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。
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) q! I' x8 z( j/ h% k! R$ |野菌龍蝦凍批公仔箱論壇4 O( t- r+ c& ]( Z
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龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。
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濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) 公仔箱論壇1 j- q( p* |1 a$ n
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河夢食大虎蝦　$283.8晚餐× 12位www.tvboxnow.com2 c% K7 v% P( t6 |
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9 ~) R& \8 `* E酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258 www.tvboxnow.com$ T8 K& C. ^7 U# w: p
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泰式咖喱炒蟹
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% w  L. |$ }8 U7 ^4 _9 q公仔箱論壇大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。
! m8 P2 B" Q3 V& [+ s3 Z" X5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J4 N% `6 Q2 c' \9 @魚翅糯米釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb8 {- C# _* v" B2 M3 R# L! o" e$ z) }

7 A, ]8 K) `# ]! [6 n0 Y  C+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。2 w" s7 S  H& n4 m0 S
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泰越海鮮火鍋* v, |; c( T8 ~! P

# S- Q; [1 C" K/ T7 q" B" l公仔箱論壇湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。
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& x' k. D& g0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河夢 (沙田麗豪酒店地下)
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意廊慢嘆龍蝦晚餐　$316.8× 12位www.tvboxnow.com0 V- {% z) R+ S
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酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。tvb now,tvbnow,bttvb. h: ?, e6 Y4 N/ S; L
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三道菜晚餐原價每位$288
* N- e2 _  ~  s/ {( {' J. A( ~: rtvb now,tvbnow,bttvb芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。www.tvboxnow.com2 G$ b. l1 [$ ^0 c0 l* M) Z# J

5 g* r6 I4 @, n' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e5 F  @  K9 Y) n, y& Z6 L
       
7 n* \* J* b* H. {' h3 k1 c公仔箱論壇改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。 www.tvboxnow.com/ {9 o2 h9 h- ]7 m$ E5 @
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意大利菜湯5 Z. V- K- j1 G' J( q1 w3 I2 y
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把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb, t- I0 |: q; Q5 _7 R

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意廊 (沙田麗豪酒店地下)www.tvboxnow.com) g$ Y% c, K$ B+ c( ^% {0 R8 a

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