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標題: 日本寿司做法及图解 [打印本頁]
作者: 華南虎    時間: 2009-12-27 06:12 PM     標題: 日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯
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, Z% B1 E& t, p) N1 h/ q" d8 N公仔箱論壇1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
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2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘
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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液
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5 D3 s4 U& y  x5 z) K- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在锅里放一点点的橄榄油 . N$ d3 m8 @2 ?# a, m# M. `
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1 {+ D/ [+ ]& V5 w5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮
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* n5 m5 ], J; p4 z7 B5 a公仔箱論壇6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |- z' t2 R; S1 k1 v- d
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$ ]6 v2 }8 h* V+ c1 l+ n/ Wtvb now,tvbnow,bttvb7.再卷起来，就变成了蛋条
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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二公仔箱論壇  C. q' [5 Y; h  v' f9 r

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9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了
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! G  }4 ?$ X9 n: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀0 i2 @; j( a/ ]  z0 T; P5 K

& Q* e- V) k! }5 L6 B' ztvb now,tvbnow,bttvb/ N) k$ z/ m, w) Y, Q5 R9 o

. t6 G$ }- N$ vtvb now,tvbnow,bttvb11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,/ j" {6 o- S8 y0 m' B

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1 ^0 n: @, m' T12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松
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2 v4 R: A1 M( u" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒5 I1 @- o$ _. H. w8 p- w% k

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14.用竹帘把东西都卷起来，压实
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' v7 y$ J8 k3 e. |( x( l' D; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~www.tvboxnow.com. u# [4 S; j3 Y" x4 H9 I# X% j

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作者: chowold2    時間: 2009-12-28 01:26 AM

Looks good and easy to make, I am going to try it.
作者: killkohz    時間: 2009-12-28 11:15 AM

i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...$ e! n; C; \1 P) Y6 T; t) m
yummy man...



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