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標題: [食肆地點] 旺區倒數場 飲酒鋸扒擦蠔 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-30 05:56 AM     標題: 旺區倒數場 飲酒鋸扒擦蠔

明天大除夕,看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿,想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年,但又不想去 TimeSquare逼?銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝,並最後召集,還不快趕上尾班車舉杯暢飲!
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旺角朗豪坊舞池派對至 2am4 w+ y- r) r5 a0 n5 t% A
除了尖沙嘴,相信旺角除夕晚一樣好氣氛,朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池,讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜,有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子,主菜有三款揀,除牛扒($318)和羊鞍($288),師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎($298)。甜品是香濃朱古力三重奏,分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成,味道具層次感。伴酒食物方面,飲雞尾酒的你,推介要試招牌的新鮮生蠔,由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉?黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位,較西冷和肉眼少油份,但較彈牙而有咬口,師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味,佐酒一流。如果飲啤酒,可選香口炸物或烘麪包,餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱,不過食客亦可在十時後加入舞池派對,最低消費一百元,直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。* i4 p: I) j" C) h% R" T
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香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎
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6 ^1 b' c/ M/ U2 @tvb now,tvbnow,bttvb劍魚柳輕煎兩邊,下鹽吊出原味,卡真蝦長身多肉。
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. B0 C0 a- R) @: [/ N  f9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃朱古力三重奏www.tvboxnow.com1 c7 g. h7 @* A2 j  |, ~7 b

9 x+ |' i9 A! Z8 o$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂層 truffle,底層朱古力碎卜卜米,中間慕絲蛋糕 creamy,三重口感。公仔箱論壇$ L7 j. P; T2 _5 f# ]0 x$ d

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(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水,無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒,清甜果酸味。
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  e; U" V# F" q9 Y/ v8 k  owww.tvboxnow.com生蠔拼盤
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% S5 h4 h& c( l: N1 N+ a(右起)澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36 公仔箱論壇, H# W5 [4 j2 n2 J7 j

' Y$ O9 p+ ^, [4 Z# v! qwww.tvboxnow.com黑椒牛肉粒$753 u  S2 _# e' N0 V/ @0 x0 \" m

3 [4 S8 z' |' W# l, X, Y2 v, i用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒,一口一件,粗糙有嚼勁,伴濃酒味雞尾酒很夾。
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: R) I/ ~- @" g+ v9 UThe Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )* ?. A% j8 ~/ u9 I4 z% b+ ]! y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p" i- R# |4 k% Y1 \/ E
銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛  公仔箱論壇  ~6 \* [. ]5 @5 S$ ]5 B! I
銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國,甚有氣氛,食街多間餐廳都有搞倒數慶祝,唱歌、魔術等表演、爆穀攤位,街客行過都可參與,一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數,除夕大餐賣$628,當然不少得招牌靚牛肉,有七道菜,除頭盤、甜品、湯,還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚,主菜推介400日穀飼牛柳,比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多,建議最好七成熟,入面肉汁豐滿,外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking,室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數,玩至1am。伴酒食物有十多款,意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等,記者推介意式薄生牛肉,薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油,非常惹味開胃,令人更想飲杯辛辣的酒,牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁,甜中帶清新。公仔箱論壇5 _" [' L$ N9 X8 g; K" `" F
公仔箱論壇6 c# M" B7 k* k+ r  X9 j' C2 g4 S1 T6 J4 ]
意式薄生牛肉$88
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& S$ W2 e) I/ H$ d% K- ~. V橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮,黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?& S9 X1 U- j& S

/ A6 u! q' C0 A" K! j6 _9 T法式香草焗田螺$58(半打)
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, M" O0 y0 ~5 r& E2 r& f公仔箱論壇田螺焗得軟腍,但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸,有濃濃芝士味。
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燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯& u  ]0 {# \, \# D0 t7 `: D

. O1 w% Q1 E2 {1 W* w- Wtvb now,tvbnow,bttvb牛柳肉汁味較濃,意大利飯特意煮得乾身不黏稠。公仔箱論壇7 I, T' m* O7 O" [+ X" ?) c

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Mr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)www.tvboxnow.com" B# O( c. _. M" f. E
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Last Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花,尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking,其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園,平日不開放,只招待 in houseguest,除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會,每位$298,只設企位,由10pm-1am,包兩杯飲品及十多款自助小食,如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call,及早訂位。. ~0 |' l' _+ y  O

% v* T! a6 D0 j  z' M  Qwww.tvboxnow.com雜椒薯皮
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5 l5 z! i  s9 l/ L2 s) }$ E% |公仔箱論壇薯皮焗得香脆,挖空部份塗上芝士,再灑上雜椒碎。 公仔箱論壇/ c4 W0 B- F1 s
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酥皮焗田螺TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }: c2 G5 c3 a' a" N. a  \
       
# ?2 N! j: G' V$ e" C: U3 ~田螺釀入酥皮餅撻中,內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁,外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。
( ?1 V$ I* @; `9 d8 V公仔箱論壇公仔箱論壇$ F- ]; i; G. M. o2 ]7 _8 o* ~0 u

6 H  h, J- w; N- u9 S9 |Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁,重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水,少酸而解渴,啱女士飲。
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空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)
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作者: tvbckbt    時間: 2009-12-31 07:37 PM

可口
作者: killkohz    時間: 2010-1-4 01:26 PM

it will be heaven's feel in such place and enjoy the meal




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