標題:
[西式食譜]
焗茄子（ Melanzana con formaggio al forno）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-6 06:00 AM
標題:
焗茄子（ Melanzana con formaggio al forno）
( _; B3 H% u( M' R3 t$ l
tvb now,tvbnow,bttvb7 b; `+ k c; `/ R% H# P3 d3 `
材料
( c0 d& w+ @5 R$ O9 p$ w) Etvb now,tvbnow,bttvb
茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克
公仔箱論壇. f" w R% a+ o9 N0 d u1 N
s8 r6 b8 i' l; dwww.tvboxnow.com
7 {* ^( A2 S y公仔箱論壇
做法
' G7 V5 P2 U- F* w9 btvb now,tvbnow,bttvb
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。
- x4 v+ P9 o: e, J1 pwww.tvboxnow.com
公仔箱論壇, p# a- X, C9 J
2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
! g% \0 x$ F! W, e, l' P: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( n) V! X( T2 c* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。
( X: a8 f5 w" k$ i! L: W
- ^* E3 W$ k; t3 K" wtvb now,tvbnow,bttvb
4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。
公仔箱論壇7 m. ]9 h f8 c4 Q
www.tvboxnow.com \9 N% k5 K Z2 f
# q$ U7 k @8 Q: R2 _; q
# k( O3 D# [5 J2 R8 n' Q! j
; O. O5 h8 z8 ~3 i5 j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
