標題:
[西式食譜]
焗茄子（ Melanzana con formaggio al forno）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-6 06:00 AM
標題:
焗茄子（ Melanzana con formaggio al forno）
公仔箱論壇) v) u8 v* B J2 w: W
公仔箱論壇. ]! C6 B# y4 h' y
材料
6 _" x: `- F8 H7 w8 r3 I1 c公仔箱論壇
茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克
8 b4 e: [( c# D8 w& X* _! Mtvb now,tvbnow,bttvb
www.tvboxnow.com: n( b# i0 j" B8 Q" l
公仔箱論壇' E/ Z+ d0 ~% c' `6 j
做法
5 S$ q. k! \. v* @
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D1 @; a! e+ p1 ^' X' `
www.tvboxnow.com4 ~$ h4 ?" d f* [1 _4 k* s) ]
2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
/ W* _4 C5 q/ A* X% J4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |5 p5 b6 R; {
3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。
tvb now,tvbnow,bttvb2 i* A, X1 r/ [) _( N
. a/ K* a2 `1 |/ @: _( z# f
4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。
公仔箱論壇# m1 e* H3 E: O: ~, O& l, ?
tvb now,tvbnow,bttvb- U: {8 G0 y9 L+ f ~1 R T
6 ^0 M/ `- j# t* L. V* C: g9 ~! ~8 G
6 V2 M' [/ Y2 m% A0 t: Q
2 D6 m# @1 n2 \. H3 N# d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇) v) u8 v* B J2 w: W
