標題:
[西式食譜]
甜咖喱雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-20 06:02 AM
標題:
甜咖喱雞
+ L3 d2 i, H G# e W% P
9 n% |# I8 n2 F0 y
材料
! w$ r$ x+ Z3 D2 w8 O5 M, D3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞髀肉 200克（去皮）、番茄 2個（切粒）、雞湯 1公升、蘋果 2個（去皮切件）、甘笋 100克（切粒）、薯仔 100克（切粒）、洋葱 1/2個（切絲）、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、糖/黑胡椒粉/鹽各適量
: D$ e1 Q! m; H8 f4 O5 Mwww.tvboxnow.com
0 T$ z; v+ P8 D$ u( ~: U6 p, I
( E w3 r R z8 \
! C2 h. |) \6 v4 z: u; ~. K$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
) r* H- z, ]1 [, btvb now,tvbnow,bttvb
1.將甘笋粒用中火炸至浮起，再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F8 u/ n. ?3 m6 z& n0 y
www.tvboxnow.com$ K1 R ^9 L: r% ]7 @. g
2.將已去皮的雞髀肉切絲。3
www.tvboxnow.com3 q. f- w% y/ Z$ F( f, E& {: s ~
6 Z6 q% J& b" M; }7 E. i0 y# x) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
.燒熱鑊加少許油，加薑茸及蒜茸爆香，放入咖喱磚及雞湯，用大火煮滾後，轉細火慢慢煮溶，然後放入番茄用細火煮腍。
/ y8 T6 H+ m, O% W/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb$ |# z6 @4 h9 c+ K
4.將蘋果刨茸，倒入（3）中，加少許糖調味，拌勻後熄火。
3 U& _$ T" \, F8 K, h$ ~
4 b) y* |% M* r7 P- B' Q$ e* d公仔箱論壇
5.燒熱鑊下油，用大火將洋葱絲爆香，再加雞髀絲、鹽、黑胡椒粉、甘笋及薯仔煮勻，盛起倒入（4）中，開中火煮滾後即成。
公仔箱論壇+ ?: P9 P4 d' v0 i
. y, y$ b& P& ^$ K# O
tvb now,tvbnow,bttvb2 k2 B P+ L( D0 j* r
. y5 |- |' B$ z! r$ o
# `% k4 r- S. k! [; B7 {, b3 e: @2 R5 N
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb2 k2 B P+ L( D0 j* r
# `% k4 r- S. k! [; B7 {, b3 e: @2 R5 N