標題:
[中式食譜]
香煎蘿蔔餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-2 05:59 AM
標題:
香煎蘿蔔餅
- z$ D: y0 v m/ |# Y- t. J& I( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w) r' o0 A! V/ `
材料
公仔箱論壇& A: L% q0 g! r$ g
本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）
4 h& o) C6 g1 R公仔箱論壇
1 k1 H" \2 |8 Z( Q& e$ {9 i* J: C1 |www.tvboxnow.com
調味料
5 R$ w; Q0 R0 K: m& q$ o X* r
雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升
0 \: f, J9 b7 _% \& x& ?# ]. T6 U
tvb now,tvbnow,bttvb Q% G8 i; n% |2 h$ T
0 l" ?+ |# p7 U$ Hwww.tvboxnow.com
做法
$ ^+ B8 m. d3 E; ], H5 p5 K* r) g公仔箱論壇
1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。
1 E1 ?- u: g/ M
tvb now,tvbnow,bttvb: Z, ^4 r: k, Q) E
2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。
# V, n, w1 ?5 r; y9 y+ u9 \
www.tvboxnow.com6 s% l8 G9 E! d, O( j8 k4 D
3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。
& B8 w, I' G4 x5 ]
3 @* ^* A; u5 J# |" B+ S
- o2 z9 w: m% ]: p
每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。
; R. Q% Y1 p2 J; K+ n5 q9 H
作者:
柔
時間:
2010-2-22 10:12 AM
一定好好味，多谢分享 ！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
