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標題: [中式食譜] 壽桃包 [打印本頁]
作者: tonyyyf    時間: 2007-5-11 10:58 PM     標題: 壽桃包

壽桃包  
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; T5 s* j8 C2 ]- f+ `( W  l" B, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（乎大小，十二至二十件份量）
) Y8 a# z1 r# q  Atvb now,tvbnow,bttvb麵粉 320克  　
4 E2 v* d0 S2 ?! C4 @砂糖 120克  
9 e% T0 x# }+ Y# v" m' ]1 _www.tvboxnow.com發粉 12克  * l: W; G4 t, |) D# P+ ?
玫瑰紅(色素)　 少許  
( ?& Y4 k: {. H# s' o+ \! c; a5 qtvb now,tvbnow,bttvb
1 E+ f) o/ C6 {! J8 m  N" Bwww.tvboxnow.com材料 9 Y( Q8 `; _: `# U& Q9 c0 H& H
豆砂或蓮蓉 適量  
! l* e8 z% b1 Z! [7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com/ r9 y) G2 j/ I2 ]7 ^2 O9 b, p6 ]
用具 tvb now,tvbnow,bttvb9 l4 G# w, C* I8 y0 _. \  }
牙刷、牙籤、蒸籠  tvb now,tvbnow,bttvb  U- s5 _% |0 W' R( a: @6 s5 F5 x
tvb now,tvbnow,bttvb0 u' Z* V  p) o6 V, A( u( B; T( V
製作
* V5 F7 Z, m2 S  Qtvb now,tvbnow,bttvb1.麵粉篩過，放在按板開一個穴、落糖及泡打粉，倒入適量清水一起搓勻至滑身 。
& ?  c2 w/ V5 A; Q& D7 v0 P& ~2.麵粉搓長條，分一份份，每粒約１２克，大小隨意，手壓扁，包入少許豆砂／蓮蓉收口處捏長，放在牛油紙上放入蒸籠蒸６分鐘，離火後即用小刀背把每個飽壓一下，便成桃形，用牙刷彈上少許色素即成。www.tvboxnow.com+ C- ?: w% Z( E! H/ y0 B
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貼士+ E4 t- q! K  a, v
1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈，然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦，唔係就彈到四處都係色素架啦。www.tvboxnow.com9 Z7 J# N( x9 M- T8 n

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作者: carmen_girl    時間: 2007-5-12 09:32 PM

母親節好想整俾媽媽食...



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