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標題: [甜品] 香炸加州提子乾冬甩 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2007-5-11 11:00 PM     標題: 香炸加州提子乾冬甩

香炸加州提子乾冬甩 材 料 www.tvboxnow.com4 n$ |" P" W. Y- S2 r/ f2 V& F
麵 粉 250 克
: L4 n: E; q5 @' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發 粉 1 湯 匙公仔箱論壇7 ^  x8 H1 @7 o; Y& G' @
加 州 提 子 乾 50小 粒www.tvboxnow.com  A% V: D) H- |9 h
豆 蔻 粉 1/4 茶 匙www.tvboxnow.com/ G# m; n; P; T8 {6 f( H
蜜 糖 20 克
: l8 k" r* G, q/ Z. ^2 { + S3 }  D( Q* M* _$ U4 V1 W8 k8 E
牛 奶 2 湯 匙
! p# T2 X- k7 @8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 2 隻www.tvboxnow.com# E" l4 n5 b# t
砂 糖 60 克
1 e. y1 l2 ^/ b" {牛 油 50 克
: Z6 M! A  y9 x8 _( @4 _公仔箱論壇糖 霜 少 許
( u' s" B$ d( G" o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% r2 n* R8 v& D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U) ]* |- X6 c3 S
做法# U- G& X! u9 k" v
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把 牛 油 煮 溶 , 加 入 砂 糖 , 雞 蛋 , 蜜 糖 , 加 州 提 子 乾 及 牛 , 並 打 發 至 起 泡 。
' M. N5 e& R: w( P" g  k再 混 入 麵 粉 , 發 粉 及 豆 蔻 粉 , 並 加 入 步 驟 1 之 材 料 攪 拌 成 粉 糰 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |7 U1 d* l8 Z8 w$ `) U
將 粉 麵 糰 搓 成 薄 塊 , 再 包 進 保 鮮 紙 ( 1 厘 米 厚 ) 放 入 雪 櫃 冷 藏 片 刻 ( 30 分 鐘 ) 。 2 W8 q& i' o- ?
取 出 粉 糰 塊 , 切 成 條 狀 約 1 厘 米 闊 , 6 厘 米 長 , 然 後 放 入 滾 油 中 , 以 中 火 炸 至 金 黃 色 , 撈 起 瀝 油 , 加 上 糖 霜 。

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