標題:
[中式食譜]
紅燒金山勾翅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-14 05:11 AM
標題:
紅燒金山勾翅
, l% e) o" M& B- J* ?4 C% ewww.tvboxnow.com
0 h; H6 p4 P; C8 U& I- l公仔箱論壇
材料
/ M0 K- Z: g" L8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
已發金山勾翅 1両 8錢、芽菜少許、上湯 10両、雲腿絲少許
tvb now,tvbnow,bttvb0 c. R' m: n* y; Z j g D6 Z/ y
7 n$ i9 K; I$ J; M0 V0 d$ H
www.tvboxnow.com6 e; x M8 u! ~2 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [: m6 t) @/ p/ q
做法
tvb now,tvbnow,bttvb z3 Y0 \9 x1 Y) p# k. Z
1.將發好的勾翅加滾水浸着，放入鑊用大火蒸 4小時後隔水。
- P4 h' P0 d' Y( J1 e& P) Y' X" @1 `公仔箱論壇
9 F' i! \( N. R. G2 @" l6 ?1 W& g公仔箱論壇
2.將上湯煮滾，淋在魚翅上，面加雲腿絲及芽菜即成。
公仔箱論壇. ?, a. U* l% A% e8 f% Z
; p% G- E; o1 u8 k" l' c' E1 fwww.tvboxnow.com
+ L' Y+ C6 y2 f5 o- Z$ Q( }
7 i9 s) H9 u1 x& Ztvb now,tvbnow,bttvb
1 W9 D$ m, ?) Q
5 S* k0 x! m/ A" y' l6 X0 I
貼士
* s3 j+ H7 e7 @- t v, r公仔箱論壇
上湯可用清雞湯。如想自己煲，要買齊唐排、老雞、雲腿及瑤柱熬 3小時。
+ r/ E/ Z' N4 D% h
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www.tvboxnow.com6 e; x M8 u! ~2 |
1 W9 D$ m, ?) Q