標題: [中式食譜] 七仙報喜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-15 05:34 AM     標題: 七仙報喜

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材料
6 ]0 z# D1 @2 [$ g0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙
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做法：" Y  G& w, \, e% w
1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。
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2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。) G+ o8 {3 f2 R; w8 N" m7 H  I2 T: m
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3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。
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! X4 ~( d( j/ O5 z$ itvb now,tvbnow,bttvb4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。
2 P! L4 e- b; x. g  S! \7 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E, M, y; J: U) g+ B6 R* S
       
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4 h! L. P6 a8 P公仔箱論壇可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。
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