標題:
[中式食譜]
芽尖嘴脷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-16 05:14 AM
標題:
芽尖嘴脷
2 h% S6 }, r n0 X$ ~2 Y% |tvb now,tvbnow,bttvb
www.tvboxnow.com& X) }1 D1 h9 ^! b$ Y7 T
材料
: m. B3 d) S, j- U0 L' [0 i" g4 S' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大豆芽菜 100克、急凍鴨舌 150克、豆卜 8粒、中芹 1棵（切絲）、木耳絲 30克、甘笋絲 30克、米粉 20克、薑絲 10克調味料：雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
0 f+ R+ b! |. `4 h u* ~
tvb now,tvbnow,bttvb' I$ L# @" ?$ e1 n$ j
! x: ?6 C0 H& ]- c, X" n3 vwww.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y/ R8 p+ V- s! g. q0 u
做法
) c4 b* l$ W2 Q$ _' A公仔箱論壇
1.煲滾水，放入鴨舌汆水，然後盛起浸入凍水，逐一拉出入面的骨起肉。
. k- t v- t! O5 ^ H( N* U
% u/ h8 l- [" {, W3 |' [( wwww.tvboxnow.com
2.燒熱油至120℃，放入米粉炸脆。
www.tvboxnow.com- G# q/ `3 e4 L
3 F& q* [; r2 `# u o- l
3.起鑊開中火，爆香薑絲，加中芹絲、甘笋絲及大豆芽菜及豆卜略炒勻，再下木耳絲、鴨舌、雞湯、鹽、糖、胡椒粉及麻油兜勻，埋生粉水芡。
' B' I: Y# |8 B8 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A2 r4 K7 A7 f' b/ n
4.炸米粉上碟壓平，將炒好的材料淋上面即成。
: f. a8 @9 C. R2 ?) b+ i4 Q. `8 O9 l公仔箱論壇
) V _5 t( `% f, r: I, C& ktvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb( \+ H% f2 l' {& ~
# e, D9 ?& Z+ [& f8 pwww.tvboxnow.com
# ]. T" G ]- D$ V9 Z0 etvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb( \+ H% f2 l' {& ~