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標題: [食肆地點] 港鐵站開餐熱點觀塘長龍豬扒麪 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-2-27 06:37 AM     標題: 港鐵站開餐熱點觀塘長龍豬扒麪

港鐵絕對是港人最常乘搭交通工具之一,搭車前後,總有肚仔餓的時候,於是乎沿線鐵路站便成為開餐熱點,小吃店外賣店林立,開餐還開餐,並非讓大家坐車開餐,而是於返工放工放 lunch時吃得方便又滋味,當中不少更是人氣熱爆食店!
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觀塘站靚人型人抵食拉麪www.tvboxnow.com3 e* c. _& H! t5 n1 r
位於觀塘站的北京拉麵店,屬外賣店,桌椅一張也沒有,然而,每到午飯時間,例必大排長龍,必試蜜汁豬扒湯麪及紅燒豬軟骨紅米菜飯。新鮮豬扒自家搥鬆後加入調味及蜜糖醃製,即叫即炸,熱辣辣鬆軟味濃,肉味鮮香汁又豐;豬軟骨以秘料醃製燜足兩小時後,肉鬆味濃之餘,軟骨更是腍中帶嚼勁,好味,再配具口感的紅米菜飯,旋即俘虜附近無數OL、型人及追求健康滋味一族,最重要是滋味得來價錢夠晒抵,一個麪廿零蚊連杯熱奶茶或咖啡,轉凍飲加$2,埋單都不過$30,比一般茶記還要平。抵食又健康,湯麪、菜飯都是熱賣款式,平時日賣 50-80個,外賣店都足以媲美餐廳食肆。- w7 j! S9 h: ]! Y) s+ F
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1.蜜汁豬扒湯麪連熱飲$25
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以新鮮豬扒加調味及蜜糖醃製後炸成,難得搥鬆後的豬扒鬆軟又腍,有 order才即炸,一客兩件,配彈牙拉麪超滿足,日賣 50-80碗之多。
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2.酸辣湯拉麪連熱飲$25公仔箱論壇. x. _7 a. W0 h/ R9 p
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以豬骨熬成上湯,再加木耳豬皮豬肚甘笋等材料及辣料炮製成酸辣湯,嗜濃味者至啱!
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紅燒豬軟骨紅米菜飯連珍珠奶茶推廣價$20% v# X! A% ]; B- ]/ i3 [" G2 |
       
2 @" S/ ?" h' I& ^公仔箱論壇豬軟骨以秘料醃製燜足 2個鐘,連肉中的軟骨都腍得來帶嚼勁,味道香濃,佐紅米菜飯一流。 1 D$ b) F9 ~; T) S( N; ^

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Leanne4 W, W- e- U8 [+ X. M+ M' G
加入紅米的飯好有口感,豬軟骨入味又腍,好食!
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- T, v, q% {, e5 a  w花雕醉雞$25TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [: @( n* r& V+ k4 ~& ~3 ?
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原隻雞放入以秘方熬成的上湯中浸熟,令雞肉嫩滑又汁豐,有 order就切件加入醉雞酒而成,入口出奇地充滿酒香,份量足,一客差不多 4隻雞呢!
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紅油抄手$23
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必試小吃!一客八粒,以半肥瘦豬肉調味製成餡,即叫即灼再淋上醬油及辣油,賣相一般,但入口肉味超鮮香!趁熱吃!
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9 V+ O  ]: @, t靚女葉小姐9 n1 V9 c5 [" h) {
於附近工作,每星期都會光顧四五次,紅米飯夠健康,最鍾意食豬軟骨,好味!(難怪皮膚如此靚。)公仔箱論壇; R2 Y1 e4 o! y! h, y

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型男 Manson
+ f& @+ s3 s. z/ r4 K7 ywww.tvboxnow.com每星期光顧兩三次,價錢平味道 OK又健康,最鍾意食菜飯同糙米飯。(所以身形咁 fit。)
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北京拉麵店 (港鐵觀塘站 KWT25號舖(近 A1出口))tvb now,tvbnow,bttvb! V. [9 M: H6 B

: _2 {9 F) c7 ^  |公仔箱論壇香港站OL捧肉餅飯無渣湯
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香港站的 Chinese Spoon,前身為 The SoupCafe,一月改名,仍以無味精無渣老火靚湯為主打,無渣並非料少,但湯渣都去了哪裏?「溶晒!我要求湯料要夠味又可煲到溶於湯水中。」老闆Maureen說。當然,湯熬足六七個鐘也是「無渣」原因之一。讀營養學出身的Maureen講究真材實料又講營養,湯水全是老火湯,主要分雞、魚及豬三類,午餐堂食$63有白飯、中size老火湯、一個小菜,外賣更平,「唔使我提供餐飲服務又唔會霸住桌椅,當然更平喇!」老闆笑說,外賣午餐$49就有交易,在中環區,抵食;難怪一到午飯時間就不時爆場,遇着天雨仲誇張,超長龍,不少老外更為了啖中湯及家常小菜而頻頻來外賣。老火湯體貼地以保溫壺及杯上桌,以杯代碗喝得更方便,就算吃完飯才喝,依然熱辣辣!魚湯及雞湯類最熱賣,日賣近 200杯;小菜中的蒸肉餅,以脢頭肉加赤肉及調味配料,以人手打至起膠再蒸成,健康又夠媽咪feel,日賣六七十個,勁!
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5 v  e! w- z3 U: E9 ]www.tvboxnow.com1.木耳鹹蛋蒸肉餅套餐$636 k  R( F+ o% l9 D6 }2 _

* J% A1 F0 h2 {0 Y" Z! M4 ltvb now,tvbnow,bttvb套餐包一餸一飯及一壺老火湯。以鹹蛋黃和少許蛋白,加脢頭豬肉、瘦肉、木耳、馬蹄等手打至起膠成肉餅蒸成。肉餅中肉佔六七成,汁豐味濃。
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2.蝦醬蒸肉絲套餐$63
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脢頭肉加蝦醬醃過再蒸,味道鹹香下飯一流。最重要是材料無落味精,食後不會涸。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~5 l  t& J7 B/ P
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3.姬松茸冬菇花膠煲雞$38
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以靚姬松茸、冬菇、筒膠浸發後加走地雞再煲至料溶,上桌時隔渣,湯水超濃又具冬菇香!
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Chung小姐
' c4 t8 N( R$ u" ]. otvb now,tvbnow,bttvb每星期起碼食三次,價錢經濟又真材實料,愛飲花膠雞湯,對皮膚好。 公仔箱論壇+ f# }# H5 t" ?1 u+ E3 u
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+ `/ B% ~/ K: b2 v; V3 w公仔箱論壇Chinese Spoon (機鐵香港站 L1 HOK 12B舖)
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  [  N5 _) ]' g0 w  w) E8 Y3 k# Twww.tvboxnow.com太子站漢堡扒飯糰日賣 400  
5 ^6 L  r+ X0 {% E西龍傳香飯糰於不少港鐵站都有分店,主要供應六款米飯,每款因應米種及味道而加入糯米或其他穀物,再以木桶蒸煮而成。配料達50款,鮮、甜、鹹、香、辣、爽等味道口感豐富,即叫即製,新鮮熱辣。飯糰套餐包飲品,有人氣的紫米豆漿、用料豐富的五穀米漿、黑豆漿或加$10換果醋,豆漿及果醋是由台灣自家工廠生產。自問愛香口惹味,推介芝味五穀米飯糰及燒汁肥牛小麥胚芽飯糰。前者加有芝士、漢堡扒及海苔肉鬆,漢堡扒味濃又有肉汁,肉鬆和芝士令整體口感更香更複雜,難怪成為小店熱賣款式,日賣三四百個。後者以本地肥牛加秘製燒汁,肥牛油脂甘香加燒汁味更豐富!
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& e5 ?5 T; J$ \+ E* G2 Ltvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb9 Z; j. T7 u& l% \$ s' Y! _

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■飯糰因應配料選擇,即叫即製。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u8 U' C7 I$ t7 v  d7 |- B

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林先生趕時間又方便快捷,味道 OK。公仔箱論壇8 @4 F2 ?! ?' W" |, @$ h  m

( H# ^6 W1 J, {. [9 P' M8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒汁肥牛小麥胚芽飯糰餐$28tvb now,tvbnow,bttvb; N8 e- t  U. P. J- o8 P6 Z
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本地肥牛醃製煮熟後,加入自家秘製燒汁而成。肥牛甘香,汁醬惹味,配爽口海帶芽,夠晒滋味! tvb now,tvbnow,bttvb/ k9 f5 ?/ k- F- O! d

3 q1 w& z0 ~* n5 S' I1 S, l2.芝味五穀米飯糰餐$29www.tvboxnow.com2 _" m; ?  |' o0 ^  L
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五穀實質有薏米、糙米等十多種穀物炮製,口感豐富,加入濃郁的漢堡扒及肉鬆,芝士令飯糰更香鮮惹味。
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# q  D0 d5 M/ s* l7 a公仔箱論壇3.香酥玉米雙色飯糰$16、蘋果醋$12(跟餐加$10換)www.tvboxnow.com( `7 D- U8 I3 \% F0 K% s
       
, U7 m$ M3 x0 Y7 T  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥指香菜酥,以花生及蔬菜碎烘焙的鬆脆蔬菜粒,加入台灣鹹香的牛蒡絲及粟米,素食者至啱!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u) U- P2 R: `* O
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西龍傳香飯糰 (港鐵太子站大堂 PRE21號舖)
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