標題:
[中式食譜]
柱侯醬燒骨伴菜飯
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-9 02:59 AM
標題:
柱侯醬燒骨伴菜飯
柱侯醬燒骨伴菜飯
" K9 \: @! A8 F7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B6 V4 H9 l. d/ q( [" x( l
材料：
www.tvboxnow.com5 N+ T! V& C- P2 |9 E S
tvb now,tvbnow,bttvb. Q7 m& j' q9 R: H7 M4 m
腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L* W9 j! j/ m1 T. t
伴食:
; e% j6 x, `- W( g: g% m
白菜 - 100 克
公仔箱論壇, H; i! c% Z {, Z7 [
薑 - 1 片
% m* ?8 H8 ?$ ^1 T
白飯 - 2 碗
]" U* `+ O K' n# l7 @www.tvboxnow.com
公仔箱論壇+ E% E1 a: I2 f; H4 N
/ G. L) o0 D* A: e
調味：
L& Z! {8 V( v
tvb now,tvbnow,bttvb3 M- H. u" ~5 k4 v- M, [
柱侯醬 - 1 湯匙
0 E7 E O" C3 W( k) N6 v4 D6 R公仔箱論壇
鹽 - 1/2 茶匙
" Q4 z* _+ K- m- Lwww.tvboxnow.com
糖 - 1/2 茶匙
3 _; _ F c1 i" e
生抽 - 1 湯匙
# d/ U/ g6 b( Q0 p8 n3 h6 e! B
粟粉 - 1/2 湯
; N3 [9 F0 z1 y( s; h9 fwww.tvboxnow.com
水 - 1 湯匙
0 v2 `- j+ e: G7 ~www.tvboxnow.com
www.tvboxnow.com! n8 O! E3 q4 b& a: }* x
3 `) S- A# o' ~( f3 v1 itvb now,tvbnow,bttvb
做法：
( K6 L4 m3 l8 E) \公仔箱論壇
) h, r7 n( Y& I/ Z
1 把腩排醃 30 分鐘。
* |9 s1 ]$ u* L$ Y( ~
2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。
0 e$ a7 E! l# q- A5 I/ M. f$ Z
3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。
5 \3 d: l6 k Ewww.tvboxnow.com
4 把腩排上碟，伴以菜飯。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
