標題: [食肆地點] 高清行人路之 Dine-2-Gather：電梯下的羅宋湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-3-12 06:00 AM     標題: 高清行人路之 Dine-2-Gather：電梯下的羅宋湯

是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。3 D; A0 Z1 u+ b( M
tvb now,tvbnow,bttvb7 S( I" |7 m0 n  \8 L7 b
tvb now,tvbnow,bttvb0 D7 b2 a6 }' p
$ H2 y, N6 ~  k$ }) F

. L' C: f  R) N5 ]& A" [www.tvboxnow.com. z- r3 R4 ?- s% p/ t3 ^
tvb now,tvbnow,bttvb% Z! ^) j) w6 K5 a6 Z( U; p
. _, Y, K( `( _* ]
# P0 H6 Z: N, x% j" U0 P5 c
公仔箱論壇4 v- b7 U0 L& |; k; ~+ I
4 P+ q5 H5 b' ?* P/ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B# k5 L- L0 d" t$ M

2 c2 M' k0 q9 Q, ~www.tvboxnow.com/ P/ N+ t. b- f" B1 o, G# b

1 m# o% W$ d  `& R" S4 T公仔箱論壇
9 k5 G6 p) g4 j  W) f% x7 etvb now,tvbnow,bttvb
4 U  b# z- E' U+ \: Q8 atvb now,tvbnow,bttvb
2 ]# [1 _9 ~; F6 K# k東歐芝士香公仔箱論壇9 x: _/ ?: y. _" s9 l
+ i& x1 h; L, H8 r

% J& W9 _) W) f4 F6 q; e3 k9 I公仔箱論壇東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i6 z8 Z9 W4 m7 s9 {

0 t2 ^8 @* E: ?: Z烏克蘭正宗羅宋湯$35       
1 M- B2 i+ F8 c% W8 U7 d' N, b3 C6 j3 j
正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。% q1 R/ L5 P! Z. [0 ]1 \3 P

& |5 W" _' z' x+ x3 q9 j紅菜頭龍脷柳沙律$65        公仔箱論壇) L3 R9 i* g! ], F: T% n8 _$ d0 l
www.tvboxnow.com+ K. J4 U' n  M  [
甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。tvb now,tvbnow,bttvb' E4 C$ g7 q& [7 B, o" I, @/ O

1 v5 K% I. ]; Q! }$ J; Ttvb now,tvbnow,bttvb俄國特色燜羊肩$129
2 C; M0 C( R- W, g6 o; J/ P公仔箱論壇
3 z$ j: B5 S2 h! Vwww.tvboxnow.com煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
8 v: x$ _6 k/ A/ c5 K) W: B8 Qtvb now,tvbnow,bttvb6 H+ Z2 U8 C, q+ v  B2 J$ v! N
招牌芝士焗牛脷盅$65        7 m7 M/ G$ m9 C/ P* N2 h" O
公仔箱論壇; w7 I+ n& q9 Q6 p( c
公仔箱論壇3 b9 s$ O; I! Y% [& D5 ?
牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 tvb now,tvbnow,bttvb4 T# F0 b( ?  L; Z1 r
% L& \1 M) ?! g( J  B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J( T$ I; u- i  d2 K3 I+ v% t) I
1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
  Z: G& ]' i7 t5 h# @% O公仔箱論壇
+ p  a, w7 M$ B3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K' M  S' m" |$ n
2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。www.tvboxnow.com$ y- x/ H. A- s6 l  ^& p
公仔箱論壇. _8 e6 `  q) O9 _; K! C7 P
www.tvboxnow.com' t9 J+ Z, @9 w. _- ~
3. 古老時鐘非常別致。www.tvboxnow.com: q" N, A4 ?! [. U

5 A# i# h5 {& U4 O2 \& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v" c/ P1 O5 h. ~3 m# ]* V
4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
- b! ^9 ]" G' B4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com3 ^$ I1 t' m9 L: C8 E3 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o# A* P7 R) L, @) _( @0 H' b
5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
, D! ?5 E7 y# }2 K公仔箱論壇www.tvboxnow.com5 c3 w4 H, K" a1 I+ G
a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
6 x7 d. Q. m% R% t6 E公仔箱論壇
4 _5 ?& [" k2 A1 Y埃及雞包
7 I6 u1 \& S4 ?" d, ^  A「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
$ L9 n" `& h5 I- P( C0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 k4 g- h1 i6 K0 L+ Q2 C/ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t. @0 O! w& s7 x
■唔知會唔會識到埃及美女呢？公仔箱論壇  T' i3 H3 }4 @
www.tvboxnow.com' V' M. G& Y, H' F7 W5 f
公仔箱論壇- i1 v; A8 j; G& A% _) t
■大水煙槍？假的，裝飾而已。2 [3 W$ F& g/ u
4 ~9 ]! |9 b- n
雞肉沙律配埃及麪包$85        www.tvboxnow.com5 s1 k- b) [8 C& s8 s

5 w) J3 T9 J1 {" d1 d" H必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。公仔箱論壇' M/ I) W) y6 Q

! t3 ?6 P8 D/ |& h' `) I- H' e" a前菜拼盤$105www.tvboxnow.com  H" t, Z, u1 \4 v3 ~8 k% A8 l
6 H1 S+ L5 D4 q6 I! T) t
大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
  t3 U/ r4 g0 o0 {1 U6 }
# S8 z) b1 g( b) Y2 A: Q1 Y7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
) X( P# h& O/ `+ R  a: @, ]; V7 g8 W! M' D0 F
街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
; J! R( i, T" r  Cwww.tvboxnow.com公仔箱論壇* O! e/ M2 Z+ y. q# V3 [' p2 k: K; y
咖喱牛腩伊 麪$28
) R/ E7 _  C8 Q3 r8 j) Q0 y- E- u. ~tvb now,tvbnow,bttvb
, M3 J; b8 `9 v公仔箱論壇任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」www.tvboxnow.com/ ]9 P6 o$ Q% M& W, p  |
公仔箱論壇& G6 m# V' j' E0 @
        www.tvboxnow.com& d5 B; R9 v, t  z
Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o4 k) \  K! I& u/ ]/ Z  O) o- U. F
www.tvboxnow.com. V# j$ y, s- H+ Y1 v7 V3 L7 I
        tvb now,tvbnow,bttvb& k' K0 q. ^# \. w
2 @- `: R5 [3 ?6 ]1 o
c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
0 x3 T% T8 o0 F( b5 R- c% n  d8 [
* {- ?1 P4 W7 r1 X* W+ K  I. c# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大牌檔脆脆
, y, }  b; O; D3 N% A4 nwww.tvboxnow.com
# x5 i& n2 z8 ?. R7 Mtvb now,tvbnow,bttvb■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
" h* q% _1 T- p( H「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
4 U- t( C- `% p/ F; {6 Y. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 x' y, i, m7 D" ?( E/ e$ ~, p; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ M( _6 `9 h% z* rwww.tvboxnow.com■檸檬汁蜜糖脆脆$8tvb now,tvbnow,bttvb3 E" o$ n: O2 i7 G# `

3 m# L8 p$ U1 V6 }) H        公仔箱論壇) Z9 ^# Q0 j& g" }

/ q# K4 K$ ]4 J! _% md.勝香園 (中環美輪街)
# d4 d3 k( T$ U/ ^公仔箱論壇7 J& [7 P% b- z8 c0 p3 O
家常菜鑊氣夠
, H/ d# e" B' M' ytvb now,tvbnow,bttvb       
3 p& c6 \) {: e0 l店長 Kit：我至愛家庭小菜。
* G( F- Z( `1 W1 I6 m, qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c: x7 K! ], e4 A
「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
* t: S& }- ~% o公仔箱論壇) v0 n6 l( S. w6 L+ O6 G% \

3 N( x- c7 _- |0 S) S% P5 K! p1 d■豉油王腩仔肉$50
1 K/ {" W0 l& K# g3 u' k& X8 Zwww.tvboxnow.com
4 i+ [/ b% R, N% Owww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* ?1 c$ w0 A/ X* Y* S

; V% O& K5 F5 `& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e.牛記茶室 (中環歌賦街)
" \& D! [9 m: x公仔箱論壇www.tvboxnow.com$ g! r/ p- q5 i5 @
創意一丁/ c1 C/ @! z- ]. P$ @1 C  Y6 o
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q$ o: |; I. F  i) [4 H
■絲襪奶茶濃香又滑。www.tvboxnow.com' }- D3 B5 {3 w3 d8 v/ f3 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H$ y2 l2 p- I- F) ]. k
「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
0 u* r. Y# E5 d
% b  T" L' r+ n- L# o9 b' f' awww.tvboxnow.com       
$ p4 O1 P  D/ Q8 J3 L1 }1 t9 xtvb now,tvbnow,bttvb梁女士
. A% U+ i' M: U2 K. m5 f2 z& U- Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# O+ Y9 O9 J3 x
tvb now,tvbnow,bttvb! [0 J* C+ R( o) I3 h. |) ~
葱油雞扒撈丁$38
& e* X- Q6 R  ]0 I6 _% q公仔箱論壇                                               
" R: }. F% a: E3 g- P3 P( Q' E# ^$ `f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號# u( r8 s5 b: S: T, p0 Q
1 w* H) q. T/ t
獨沽一味豆腐花
/ c- z" m" u( w        " z) g5 g+ E+ o- ~0 d# v9 f8 S  G
Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。www.tvboxnow.com% \- c5 q5 k5 ], p) ~
4 G; |) \8 ]8 W& ^. N
Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
; S/ O' |# B* ?3 ]) Q7 P- Awww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n. d  F' b$ [$ C3 v8 j% g* q5 s

' |0 I/ U) N; }' j7 R* S6 I: B5 swww.tvboxnow.com■豆腐花$6
2 [( {# ^  I6 `  R2 W+ a; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |3 R0 g/ f* Y2 a

! x3 h& X' K* t; i
, Z' `1 O6 O+ \公仔箱論壇g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底) m! L, v* e+ O6 K- x: X) \
www.tvboxnow.com+ v$ S4 `3 v5 r8 }% T! x0 [9 ?! k
        tvb now,tvbnow,bttvb5 i, H& A1 j. @) j2 o

5 A! J2 |. ]$ l& ?- A! C% m' m) b$ e

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0