標題: [美食介紹] 香煎三文鱼@芝士餐蛋治 [打印本頁]
作者: kelvintys 時間: 2010-3-13 07:37 AM 標題: 香煎三文鱼@芝士餐蛋治
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临时临急的一份早餐配搭, 总让我绞尽脑汁..
# t& f2 I# u# a: R" V只因为要她吃得更好, 更有营养..
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! W1 d/ u5 ?! {0 M6 R6 t在Jusco买到了肥美的三文鱼, 午餐肉, 芝士片和Gardenia面包
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把午餐肉煎熟切条备用, 面包去皮涂上Snow牛油, 鸡蛋打散加些盐和糖, 芝士片切条(~1cm)
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把午餐肉和芝士片包入面包, 对半折起封好, 以免芝士融化时流出..
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- Y: O* f% K" \* O均匀地沾上蛋汁, 用小火煎起..
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' w9 H9 S! I) N9 j公仔箱論壇切开时, 那芝士的香味就开始扑鼻了!!Mmmm~~~
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' o8 {9 F8 W0 H0 ~! N7 V% Vtvb now,tvbnow,bttvb最后, 把三文鱼用牛油煎个三分钟就行了..
1 u5 Z5 D- H% G( ttvb now,tvbnow,bttvb翻煎时洒上少许的盐和胡椒, 味道不会那么单调..
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享用时可以配搭Salad, 水果或杂豆..
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我就只准备了小番茄..但已经让我们两都好满足咯!
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, o$ B+ \# u! v) q5 Qwww.tvboxnow.com小贴示~怕腥的朋友, 最好把鱼皮朝下先煎个1分钟, 才开始把鱼肉两边煎熟
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