標題:
[藥膳]
金針蘿蔔薏米湯
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-15 01:11 AM
標題:
金針蘿蔔薏米湯
: Z) ~# D& t5 u* l1 x0 J+ b' J
原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m5 }3 f/ x- S2 \
調料：鹽適量。
tvb now,tvbnow,bttvb& |3 `0 w% h& F; G
做法：
www.tvboxnow.com( K. t# y1 H9 ?; `! l; y
1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。
6 \- q; \" N# n6 K
2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。
3 f$ Q4 I8 M( d2 Z8 z, \. l1 b
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。
1 ~1 X# |" Z, Lwww.tvboxnow.com
4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。
x9 M2 d/ f6 G! ?
功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
