標題: [中式食譜] 榨菜肉絲春卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-3-15 06:03 AM     標題: 榨菜肉絲春卷

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# D8 j3 C" q+ F; z7 kwww.tvboxnow.com材料
) v: I. h2 m" V: O6 H$ M* M- T春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克
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粉漿料
! u$ g2 W( M4 g" Z' e+ l+ e( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
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做法
0 m1 z3 X1 Q6 r8 B, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。
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8 N. ^% {, K& g4 i公仔箱論壇2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。
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1 z- j) \3 O+ }' @6 m+ w7 }公仔箱論壇3.麪粉加入水拌勻成粉漿。
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- ]8 j' D) W7 ?7 D* d* S2 R4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。
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5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。tvb now,tvbnow,bttvb) c7 _( E, V1 k  `4 g& E
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