標題: [中式食譜] 香蔥油蝦串 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-17 05:07 AM     標題: 香蔥油蝦串

香蔥油蝦串
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$ s3 i* Y* ?) \( U. Z) ctvb now,tvbnow,bttvb中蝦 (去殼) - 12 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O1 r7 g( X4 ^) @# h

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調味：
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; J) T# {* l* S+ V# Y9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w) s! i1 L, J5 i  }$ k
乾蔥茸 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R& _$ H" x8 G! g
蒜茸 - 1/2 湯匙5 c$ |" X2 ?$ a: f
糖 - 1/2 湯匙8 P, i/ O0 H, b( P. R% A
麻油及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇7 C/ B) h# d$ T
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獻汁︰
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糖 - 1 茶匙
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www.tvboxnow.com, L. b& [6 B, N# ~* G2 t# |+ [
  
, |+ U) A5 J2 w: n" f5 \3 E. Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇1 ?! R) N" w; C) [+ i4 z) L

+ g. k4 A. v( e公仔箱論壇1  中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。   w+ |7 N1 u6 \! o  o
2  用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。
0 K" ~# }2 x' `; d3 W, }0 }5 v* Bwww.tvboxnow.com3  預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。
( s7 L( _: r0 m" _: k' ywww.tvboxnow.com4  燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。
) l9 L8 C. M1 h" w# ?tvb now,tvbnow,bttvb5  食時以香蔥油伴蝦串。

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