標題: [甜品] 綿羊香蕉蛋糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-3-29 05:53 AM     標題: 綿羊香蕉蛋糕

材料公仔箱論壇3 D4 ], j. ]7 M- I* L5 k- G! C
無鹽牛油 100克（放軟）、砂糖 85克、雞蛋 2隻（拂勻）、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icing公仔箱論壇2 }6 A7 t5 `3 r

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# N: n( s/ n9 L( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙www.tvboxnow.com5 `' W& k- v. q7 Y" d  r
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做法
* h/ c. K4 l  j1 A% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低筋麪粉篩勻；香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。
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; a) X# _( g  r: p$ z2.牛油及砂糖拌勻後，分三次逐少加入雞蛋拌勻。  h$ }. c3 p7 y0 S0 E& ?
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3.將低筋麪粉、發粉及（ 1）拌勻，倒入杯模至五成滿。公仔箱論壇& g/ b5 k+ p! p  Z

% |  f, S6 D/ O0 R+ s公仔箱論壇4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉。www.tvboxnow.com8 x/ c8 E1 s, q
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5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻，分兩次倒入糖粉打勻，放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑，再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。www.tvboxnow.com3 n+ j( r1 r- q5 A4 Q& X) M
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6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面，放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後，搓成圓形，放在棉花糖上成為綿羊頭，用糖霜筆唧上眼睛，最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ [1 c4 d! I- `: g; |" K
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