標題:
[西式食譜]
芝士番茄梳乎厘
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-6 06:57 AM
標題:
芝士番茄梳乎厘
8 n! n0 H; b+ V. ?3 k% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B. J7 V! p: ], ?
材料
tvb now,tvbnow,bttvb+ C& A3 T! N: O. b+ q; I
牛油 40克、麪粉１ 1/2湯匙、鹽 1/4茶匙、甜椒粉少許、番茄汁 125毫升、車打芝士碎 50克、蛋黃 2隻（拂勻）、蛋白 2隻
- q* [* X8 }$ awww.tvboxnow.com
0 E4 s) v& i& q" k
) c2 \1 O& L2 E+ V4 ~9 @. `) a
做法
/ L$ r; L4 P' E7 O5 g7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將牛油、麪粉、鹽及甜椒粉倒入碗，隔熱水拌勻至牛油溶化，加番茄汁繼續隔熱水煮至稠身，加芝士及蛋黃拌勻後攤凉。
2 w$ ^% p# e! s2 v1 n! E
www.tvboxnow.com+ ]/ F/ \0 s5 f" n( S9 d9 Q' }
2.將蛋白打 3分鐘至企身，輕輕拌入（ 1）中。
www.tvboxnow.com1 A) e7 ~) ?. y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m6 e- C3 R# q9 w3 R& P+ e
3.將（ 2）倒入已塗上牛油的焗杯內，放入已預熱至 160℃的焗爐焗 30分鐘即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
