標題: [中式食譜] 麻油雞 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-4-8 06:46 AM     標題: 麻油雞


; c1 `5 m3 \) x; {
  `1 t- N& {2 N" N, f, _tvb now,tvbnow,bttvb材料
( Z# N( l/ S8 z% }1 n- A: _% A, l1 m雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb/ [( Q. p- {! D' P" p% @9 W5 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O) g1 l; h9 f% |- ]# t" N/ b

% \" h; a/ K1 b# Q: T公仔箱論壇公仔箱論壇2 G  R  t4 {5 w% I

( W' Q  P, x9 P$ K8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ r5 C1 f! |2 \5 Itvb now,tvbnow,bttvb1.將雞切件；生薑連皮用刀背拍扁。
2 Z  Y0 L, _( v. l4 e$ v( |  m* |4 d% A- t. e
2.將黑芝麻油倒入鑊，開細火，放入生薑炒至出香味，然後轉大火加入雞件，拌炒至半熟，再放入冰糖。
8 T  M" l9 \2 h) _/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?# o" v, ^/ o+ D  p( H9 t  \1 cwww.tvboxnow.com3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘，煮滾後轉中火，冚蓋燜煮 5分鐘，再倒入剩餘半樽米酒。
3 N9 a9 P! v. o' s1 X+ d* Hwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S7 @5 P8 T% g: {. ~, s
4.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。5 j( u" V" L9 C' V; ]2 ]

/ X3 ?, T1 {" |* }3 A3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
& x3 V( `9 x  m6 L
9 A/ x4 ?6 q2 }5 f! p

---

作者: 柔    時間: 2010-4-8 12:09 PM

好似好好食，黑芝麻油会不会太多呢，多谢分享 ！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0