標題: [中式食譜] 靈芝燉土雞 [打印本頁]

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作者: kristy1314    時間: 2007-5-25 04:26 PM     標題: 靈芝燉土雞

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【靈芝燉土雞】
% G* l4 A" ^$ U- Z/ E材料：
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土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。
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調味料：" l, V% |) n/ I' w- P' ?
鹽1/2小匙。
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烹飪做法：
2 X/ E, J  l, ^& t2 v" ?7 stvb now,tvbnow,bttvb1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。
+ ~, c+ s# E8 }' W. C3 f2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。

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作者: zjx0117    時間: 2007-5-28 01:30 PM

thank you

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作者: wpw27    時間: 2007-7-19 03:26 PM

顶了

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