標題:
[甜品]
熊本果物啫喱
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-20 12:35 PM
標題:
熊本果物啫喱
$ C' |$ H: f5 _2 ?7 P( M6 y公仔箱論壇
6 c# \+ @8 y Q( g- ]1 A8 \
tvb now,tvbnow,bttvb9 ^( s! y# {$ U3 C- d( I9 c6 _
材料
tvb now,tvbnow,bttvb5 V6 |9 a& K( h
得口朋柑 2個、熊本士多啤梨 10粒、士多啤梨汁 100毫升、寒天粉 10克、砂糖 50克、水 800毫升、鮮乳酪 4湯匙
2 ^' e3 I4 C& h: R* S/ t% O公仔箱論壇
# }. c8 R& ~5 Q- _+ O0 Z2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
( t- I/ U$ m8 T% e7 x0 q0 u
1.柑在近蒂的 1/3位置一圈，搣去頂做蓋，用匙羮將果肉挖出。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B3 S8 _ A! R; g9 l1 s, @
1 z+ n/ ^: m" o
2.柑肉剪去外衣及筋膜，拆肉，將半份柑肉壓碎成果汁。
1 m/ I! K) u2 N2 b
www.tvboxnow.com* x8 J3 o1 J, A3 K' W! z" s; N
3.煮熱 800毫升水，加糖煮溶，加入寒天粉煮開，攤凉到約 70℃時，將半份寒天液加半份柑肉拌勻，倒入柑殼內。
) k6 v( r% ^% |& I* P; B; btvb now,tvbnow,bttvb
- d& t8 ~; c9 r1 r" M- d7 p公仔箱論壇
4.將半份士多啤梨去蒂切粒，碗內加士多啤梨汁，然後加士多啤梨粒，撞入剩餘半份寒天液，倒入模內，攤凉後與（ 3）一起放雪櫃雪凍。
, m) r& E$ ]2 H0 M8 F0 |5 K! Y4 j# A( vwww.tvboxnow.com
公仔箱論壇$ \! `1 s/ T$ z+ B4 ]% v8 F
5.餘下的士多啤梨去蒂切片。
2 x; O( a4 W7 Z9 U) b
公仔箱論壇: f/ Y0 G& i1 S; r4 o; L
6.在碟上放柑啫喱，士多啤梨啫喱脫模，放上士多啤梨片，淋上乳酪即成。
8 G! w7 h4 o6 K& k7 Y2 T* m8 N% a
5 m5 j3 L9 Z; O
$ w$ n) E/ z8 \7 T7 |; D/ s6 b1 Ztvb now,tvbnow,bttvb
4 O) [- c5 t T& L2 rtvb now,tvbnow,bttvb
2 p2 C7 u! M5 }" Y8 z: _www.tvboxnow.com
9 Y) q4 Z$ Q- ^# G) l公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb$ a* {) H% @0 u: X) h/ V- \
W. ~% H* k5 e; Q6 ?" W1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s9 x5 K0 d! ?4 V1 b8 K$ ztvb now,tvbnow,bttvb
糖水攤凉少少才加入果汁，可以保留更多果味。乳酪加點煉奶，配士多啤梨更好味。
tvb now,tvbnow,bttvb& A8 m# D. D3 |4 T' d( \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
6 c# \+ @8 y Q( g- ]1 A8 \
tvb now,tvbnow,bttvb$ a* {) H% @0 u: X) h/ V- \