標題: [中式食譜] 乾煎鱈魚 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-21 03:14 PM     標題: 乾煎鱈魚

1.將調味料A放入小碗中混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" p) _/ B! x. C/ s4 c1 i
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2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
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  U' R/ W0 J' D/ Swww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com* d% V5 O' `0 ?5 a% J- o: @! g8 s
【材　 料】 # `2 _4 q9 e% k  ~) q6 N' e

, V& y" @  Q# x$ L鱈魚 1塊 www.tvboxnow.com4 @& y6 P6 [# k& H. k4 y: Z
【調 味 料】 7 ~' r0 e9 m- T8 H$ g: a( [/ b

0 P3 h  Q: L+ |) N  Q% Q. L) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1/4小匙
0 s, E0 S+ o& A) s鮮雞粉 1/4小匙
$ _4 t  y2 ~3 b8 J/ T, c5 p米酒 1小匙
" I$ g& L3 j' z. n0 l8 Q# B8 C! {0 [黑胡椒粉 1/4小匙 , D" L0 G3 W% V% Q& @: X% \
B.麵粉 50公克
  z0 L1 @2 q0 n3 j9 K沙拉油 2大匙

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