標題: [中式食譜] 合爆雙星 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-22 02:08 PM     標題: 合爆雙星


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) w& z$ Z7 |/ O( Awww.tvboxnow.com鮮蚵          200公克
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板豆腐          2塊
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青蔥             2支tvb now,tvbnow,bttvb1 m9 _+ A5 M! a  A0 L+ q1 j8 V6 _

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# B& Q' z! @% V5 x  h9 b公仔箱論壇辣椒            15公克- \0 x, X! Q) \; a- o

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( Q2 `6 H2 K2 p  X' Jwww.tvboxnow.com蒜末             10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s8 c! `/ A+ I

* h. g( X/ ]3 H8 r; C8 i' o地瓜粉           適量公仔箱論壇0 ?7 _) W( D- N( q0 V

) C' \' \6 h: s% w7 s* Z$ t; n【調 味 料】
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鹽                1/2小匙- [/ e" p, U! O$ v0 D$ c
www.tvboxnow.com* b' g5 {1 ?+ N3 C1 v  |  Y( y' y% ]
雞粉             1/4小匙
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糖                1/2小匙
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& S6 O: V0 c* A& I/ ]& Mwww.tvboxnow.com米酒             1大匙' [# d0 T  k$ v5 e2 Y: V+ g( m# i8 u

: J) U4 `1 ^5 _, M# A醬油             1大匙公仔箱論壇8 f+ [! z) n  k- ?4 D1 n' u9 a

' Z2 }* H  f, I( j& K公仔箱論壇烏醋             1小匙
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7 Z3 N! f, D; q0 ]& D. k6 ~# r【做　 法】, q- \8 }  w1 O5 ^/ \
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) `) `! D  v+ t/ h, I公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。
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" X) D. E3 Y7 e3 p4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y/ K" q! l  o- M8 S6 X  G  ]" n
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' f) E: D: z8 S4 H: J& p/ s6 K1 dwww.tvboxnow.com3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。

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