標題: [西式食譜] 甜心窩夫 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-26 06:49 AM     標題: 甜心窩夫

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" O3 Y- E: |: rwww.tvboxnow.com薑味香蕉果醬材料︰www.tvboxnow.com/ i; R1 T- O& m3 J" n
香蕉 130克、薑茸 20克、碎冰糖 90克、檸檬汁 15毫升、水 2茶匙 公仔箱論壇/ ^6 p5 ?) Z: H/ ~; U

( N& |+ ~* j/ v$ z+ I做法：3 R3 \6 |7 A  @$ _0 j7 \5 w
香蕉切粒，加薑茸、水及冰糖用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。公仔箱論壇% H5 j4 e4 I- u& K4 q0 R

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材料麪粉
. W+ j4 f2 H9 A% a' W' m) \180克、泡打粉 1茶匙、鹽少許、砂糖 30克、鮮奶 250毫升、蛋 2隻
! f4 a6 P4 R& H& t4 u: M公仔箱論壇
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7 |+ I! i& f/ ?做法
; h+ T& i9 ^, h8 J1.將麪粉、泡打粉及鹽篩勻。
8 i" ?' B; f, Y0 S, U) nwww.tvboxnow.com
. }$ k: {* |0 v) v公仔箱論壇2.雞蛋、砂糖及牛奶用電動打蛋器打勻。8 M7 X# ^" i  S3 i

1 `$ E% X, f9 N& i7 y公仔箱論壇3.將（ 2）逐少加入（ 1）中拌勻至軟滑，放入雪櫃冷藏 1小時。公仔箱論壇: E0 W- }! Z; N0 m) _  S9 a4 i& M

8 Z4 i+ R" u8 [4.預熱窩夫機，將麪糊倒入至八成滿，烘至金黃，取出後塗上薑味香蕉果醬即成。4 B' y2 |9 C3 B6 Z% g9 g1 ]

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