標題: [中式食譜] 士多啤梨醋香骨 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-27 01:06 PM     標題: 士多啤梨醋香骨

材  料 :   8  兩豬肋排
$ |, I, |7 }/ m/ u% a6 |* z           4  粒士多啤梨9 G) v# D- p% G2 I' K2 k, ]! y+ F$ T
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醃  料 :  1/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb% g- o$ O1 M. s5 O+ M7 d
           1  茶匙生抽
, z9 C5 k$ e4 u+ c, K% y. M* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  茶匙咖喱油
& i9 p" `) t$ d& T' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          紹酒少許; V) B; E: b2 ~0 y. |2 M2 x
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調味料 :   1  茶匙糖
  T: ^  p/ `* ]) l3 U6 M           1  兩陳醋
& r$ C5 N# j$ B9 v0 t8 }公仔箱論壇           2  兩蘋果醋
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做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。www.tvboxnow.com' I: @* p) I/ R* u: V0 E
          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃tvb now,tvbnow,bttvb0 J( \5 ?# I% h% m0 Z# B* U! ?
              及熟，撈起及瀝乾油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q( k0 u7 s. {. [$ r( c# \( i4 R
          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。. N  W4 K) k$ t

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