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火鍋用豬肉片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x4 M+ ]! a5 b+ B; G) ~8 k% R2 `+ G
半包 (約半磅)公仔箱論壇7 P: s& _' N6 {7 V; c. V7 v9 f
洋蔥
中一個
薑
一小塊tvb now,tvbnow,bttvb+ ?( s0 c: T$ i4 N
炒香白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb7 I& S Y. P$ i' c1 F ]" S
少許tvb now,tvbnow,bttvb$ Z' W9 ]4 V- g: P
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb7 H, h. q! I# o s$ m
日式醬油公仔箱論壇# T. ~9 v* D) I! z( W F
兩大匙
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
(可用米酒/清酒取代)www.tvboxnow.com: L. {- ^5 h1 a" v9 m3 i/ ?
糖, a! z) ?5 S9 L& j
一大匙
做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 B3 s& ?0 a$ x* h: @
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
2. 把所有調味混合.www.tvboxnow.com1 |+ ]- k @: s5 s) b$ ^1 w
3. 把 1, 2 和
豬肉片9 W2 K w2 V: X4 O0 [
撈好, 醃至少30 分鐘.) h; O8 {- w* I' K2 w' R. {- \8 t
4. 洋蔥切粗絲.
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.tvb now,tvbnow,bttvb6 c6 P8 i- _# q! G' n6 C. k& Z+ ?
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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