標題:
[中式食譜]
像生蝦餃皇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-30 06:56 AM
標題:
像生蝦餃皇
2 J/ h! e4 S4 O- s, h, f# e% W+ t! |
公仔箱論壇( L* s2 }( g: q) R6 n( `
皮料：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤餡：海中蝦 1斤（約 30隻左右）
www.tvboxnow.com, Q1 L7 H0 u* c
調味料：鹽 1錢、胡椒粉/麻油各少許 配料：芫荽莖、甘笋粒各適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z; b Y4 U+ R9 i* t- \$ L5 e
tvb now,tvbnow,bttvb7 s* z" F/ B L" Y9 w
做法
公仔箱論壇# x- t5 _* o3 V0 G+ R0 H8 p# E/ t
1.先做皮，把鹽、澄麪及生粉用熱開水燙熟，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P F% g% ^. [0 E% n7 |
" l* K- r% h. }8 ?3 n6 t" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.除去蝦殼，留下蝦尾，切幾刀切斷蝦筋，加調味料醃片刻。
4 {9 B# L N% {& J2 Lwww.tvboxnow.com
3 c$ G+ P" H6 z, X
3.把熟澄麪 2錢，用刀拍皮，包入一隻海中蝦，掐平一邊做頭，用甘笋粒做眼、芫荽枝做腳，就成栩栩如生的蝦。
( f; ?/ e0 {0 l+ X, L7 i5 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^) ^2 t5 I/ o) Z s
4.將蝦餃放入鑊中以大火蒸 4分鐘左右即可。
www.tvboxnow.com! L0 r) M' n5 K* a1 h7 M
1 b1 ~4 S4 P" e/ h3 o公仔箱論壇
% u- k! l6 K: [# G: @% [
# v: ]4 c' Z7 f0 q. d1 m* o
$ J D( ~7 o; B7 o2 U/ k' R$ O公仔箱論壇
公仔箱論壇; h2 L9 p* P k/ |- b! B
. }/ @$ X$ D; o v# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t" ? B: v& ~" y( O( S' c2 o m" s
G' e0 m, J* n" u, L& ]" P: |tvb now,tvbnow,bttvb
6 v& N( r2 D/ m4 ~5 V
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
