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標題: [美食介紹] 日式炸釀鮮冬菇 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-30 02:37 PM     標題: 日式炸釀鮮冬菇

主料:鮮冬菇14隻,豬肉4安士 公仔箱論壇0 T6 L0 M7 h0 t" L5 V% G  \4 P, ]$ Y
輔料:豆腐半件,蔥花半湯匙,蒜葺2茶匙,蛋2隻,麵粉半杯 $ g7 C2 P7 K! h. d- R+ G# B7 K: S' _
調料:生抽1茶匙,鹽半茶匙,生粉兩茶匙,油,胡椒粉適量
, Y9 w* E5 d9 _, x% vwww.tvboxnow.com做法: www.tvboxnow.com, ^5 h* M; y0 @9 u
1.將鮮冬菇洗淨去腳,抹乾備用。
0 m) Z+ Q( C8 }. J+ L9 X# w5 g/ ~2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻,加入調味料拌勻成餡料。
" y4 C3 t) ?) Ewww.tvboxnow.com3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉,釀入豬肉餡。 ! M5 |  u: v$ P7 @5 j& L4 M8 w0 X
4.將蛋拌勻,加入麵粉拌成糊狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @: `- Q5 h* C
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊,下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
) R, H' z# T' w/ `/ d6 `( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

作者: hippy_123    時間: 2010-4-30 04:24 PM

好似幾乾,如果有些湯汁,會否好吃一些?




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